Vitaminemengsalade Hier komt de langverwachte lente, en daarmee de warmte, die binnenkort van verse, grondgroene producten zal kunnen genieten! In voedsel met een wraak zullen we spinazie, basilicum, groene uien opnemen (die, denk ik, velen al actief en met succes begonnen te groeien op hun vensterbanken of balkons). Natuurlijk zijn deze producten nu niet exotisch (ze kunnen het hele jaar door worden gekocht), maar ik weet zeker dat iedereen het erover eens zal zijn dat elke groente of fruit, of zelfs groente, nog steeds zijn seizoen heeft! Deze salade kan worden ingedeeld als een mix-salade. Enerzijds verse groente en fruit, en anderzijds een mix van pittige rucola, spinazie, cherrytomaatjes en exotische avocado's! Salade zal heel vers zijn, het is een passende smaak van zoete kers en boterigheid van avocado. En, natuurlijk, onthoud - dit is geen exacte instructie, maar gewoon een eenvoudige gids voor vitaminetabak!
ingrediënten:- Avocado 1 st.
- Kersentomaatjes 10 stuks.
- Rucola 0,5 bos
- Verse spinazie 40 g
- Ceder noten 3 eetl. l.
- Olijfolie 3 el. l.
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Zout 1 snuifje
- Kalk 0,25 stuks
- Stap 1 Om de salade te bereiden, neem een rijpe avocado, cherrytomaatjes, een kleine bundel rucola en spinazie, pijnboompitten en olijfolie.
- Stap 2 Avocado schoon en snij in blokjes, snijd in 2-4 stukjes tomaat.
- Stap 3 Was de greens goed, droog en snijd groot.
- Stap 4 Combineer de avocado's, tomaten, rukola en spinazie, voeg pijnboompitten en een beetje limoensap, een snuifje zout en peper en olijfolie toe.
- Stap 5 Meng de salade voorzichtig en serveer hem op de tafel.