- gemalen rundvlees - 450 gram
- broodkruimels - 1/2 kopjes
- knoflook - 1 tand
- zout - 1/2 theelepels
- zwarte peper - 1 stuk
- melk - 1/2 kop
- olijfolie - 2 items. lepels
- bulb - 1/2 Stuks
- sausmarine - 1 stuk
- Broodjes - 12 stuks
- kaas - 1 stuk
Meng het gehakt met broodkruimels. Voeg fijngehakte teentjes knoflook, zout, peper en melk toe. Roer goed. Maak kleine balletjes van de vulling. In een koekenpan op middelhoog vuur verwarmen we olijfolie. Bak de vleesballetjes samen met de ui 2 minuten. Vul met saus. Koken gedurende 20 minuten. Snijd kaas in gelijke stukken. Snijd de broodjes doormidden. We stoppen een stuk kaas in elk stuk bolletje. Leg de gehaktbal in een knot. Het gerecht is klaar, aangename eetlust1
Porties: 6