Onervaren huisvrouwen en beginners banketbakkers het is vrij moeilijk om te werken met gist, om het spit goed te bereiden voor gebak. Het grootste probleem is de juiste vermenging van droge gist met melk of water, lang wachten op de opkomst van het tandvlees. Maar met behulp van eenvoudige en gedetailleerde recepten, is het niet moeilijk om weelderige en mals gebak te koken. De voorgestelde foto-instructies en videomasterklassen zullen helpen om een goed gebakje voor Pasen klaar te maken. Eenvoudig bakrecept, dat in het artikel wordt vermeld, kunt u zich geen zorgen maken over de dichtheid of het gebrek aan zachtheid: zelfs zonder gist of in een multivarker kunt u heerlijke gebakjes maken.
Heerlijke paascake voor beginners - eenvoudig recept met stapsgewijze foto's
Ingrediënten voor het koken van een heerlijke taart voor beginners
- bloem - 2 kg;
- melk - 1 l;
- suiker - 4 items;
- levende gist - 90 g (je kunt 30 g droge stof vervangen)
- eierdooiers - 10 stuks;
- uitlekken. olie - 100 g;
- sol. olie - 50 ml;
- rozijnen.
Eenvoudige foto van een recept voor een heerlijke paascake voor beginners
- Laat het voedsel een half uur in de keuken staan om het op te warmen tot kamertemperatuur.
- Warm de warme melk op met gist. Spoel de dooiers met suiker.
- Giet het mengsel van melk en gist in de dooiers.
- Voeg de gesmolten boter toe aan het mengsel.
- Werk de massa af met een handdoek en laat 4 uur rijzen.
- Giet bloem, vanilline en rozijnen in de pan. Roer met plantaardige olie tot het deeg niet meer aan je handen blijft kleven.
- Verdun het deeg in vormen.
- Laat het deeg 20 minuten in vormen staan om op te heffen.
- Bak cakes 30-40 minuten op een temperatuur van 180 graden.
- Bereid het glazuur van 1,5 kopjes suiker (afzonderlijk genomen) en 3 eiwitten.
- Doop de cakes in het glazuur.
- Versier het deeg met hagelslag.
Hoe een eenvoudige cake te koken zonder gist en zonder oparyh - fotorecept met instructie
Lijst van ingrediënten voor het bereiden van een eenvoudige cake zonder gist en zonder sporen
- meel - 3 items;
- kefir - 500 ml;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- sol. olie - 1 item;
- suiker - 1,5 items;
- rozijnen.
Foto van het recept met instructies voor het koken van een cake zonder gist en zonder sporen
- Meng kefir en bakpoeder, laat het mengsel 10 minuten staan.
- Meng de massa met een blender en voeg olie toe.
- Zonder te stoppen om het deeg te mengen met een blender, voeg suiker toe, bloem.
- Spoel de rozijnen en voeg toe aan het deeg. Vertrek voor een half uur.
- Zet de zijkant van het perkament in de vorm. Onderaan de vorm met olie en bestrooi met bloem of mango.
- Leg het deeg in mallen.
- Bak 30-40 minuten op 200 graden cake.
- Versier de cake met glazuur (1 eiwit + 100 g poedersuiker + 1 theelepel citroensap) en strooi.
Een eenvoudig cakerecept voor droge gist - met foto-kookinstructies
Ingrediënten voor de bereiding van een eenvoudige cake met droge gist
- meel - 1 kg;
- melk 400 ml;
- zure room - 250 ml;
- droge gist - 11 g;
- uitlekken. olie - 200 g;
- suiker - 200 g;
- eieren - 5 stuks;
- rozijnen, gekonfijt fruit, walnoten.
Eenvoudige foto van het recept met instructies voor het koken van cake met droge gist
- Meng de warme melk en gist, doe 200 g bloem, laat 20 minuten staan. Terwijl de opara oprijst naar de dooiers om met suiker te wrijven, en de blanken te kloppen.
- Voeg 100 ml zure room, gesmolten boter toe aan de lepel. Giet het dooiermengsel erbij, voeg eiwit toe. Giet de resterende bloem weg en laat 1 uur staan.
- Spoel de rozijnen, vermaal de gekonfijt fruit en noten.
- Voeg alle resterende ingrediënten toe aan het deeg en laat het 10 minuten intrekken. Bereid de formulieren voor: smeer ze in met olie.
- Verdun het deeg in vormen.
- Bak cakes ongeveer 40 minuten op een temperatuur van 180 graden.
- Versier cakes met glazuur en beregening.
Originele en eenvoudige cake in een multivark - recept met stapsgewijze video-instructie
Stapsgewijs video-recept van de originele en eenvoudige cake in het multivark
Paasbakken is eenvoudig met moderne technologie. Zal helpen om een heerlijke eenvoudige taartrecepten te maken, die hieronder worden besproken:
Gedetailleerde eenvoudige recepten voor het bereiden van paaskoekjes met foto-instructies
Ingrediënten met een eenvoudig recept voor Pasen-cake
- melk - 1 item;
- meel - 6 items;
- suiker - 1 item;
- droge gist - 1 theelepel;
- uitlekken. olie - 0,5 items;
- vanilline, kardemom - voor 0,5 theelepel;
- sinaasappelschil 1.
Gedetailleerde foto-instructies voor het recept voor een eenvoudige paascake
- Verdun gist in warme melk en voeg een eetlepel suiker toe. Laat het een paar minuten staan. Meng de resulterende vloeistof met eieren, boter.
- Kardemom toevoegen.
- Voeg de sinaasappelschil, vanille en de resterende suiker toe aan het deeg. Roer grondig. Geleidelijk bloem introduceren.
- Laat het deeg 3 uur onder de folie staan.
- Verdeel het deeg in 3 delen.
- Elk stuk op een klein stukje afknotten, maakt lange spaties voor de vlecht.
- Weven vlechten uit de blanco's.
- Rol de staartjes in cirkels.
- Afgewerkt kalachi op een bakplaat.
- "Bedek" het deeg met een film gedurende 1 uur.
- Na het opdienen van het bakvet met eigeel.
- Bak cakes op een temperatuur van 180 graden in de orde van 40 minuten. Koel op het rooster.
- Versier met glazuur en beregening.