Pasta met aardappelen en bonen

Schil en snijd de aardappelen in blokjes van 2,5 cm groot en zet de aardappelen in een grote.

• aardappelen - 2 stuks
• zout - 1 st. een lepel
• pasta kavatappi - 240 gram
• groene bonen - 240 gram
• Pestosaus - 1/2 kop

instructies

Schil de aardappelen in blokjes van 2,5 cm en leg ze in een grote pan met gezout water. Breng aan de kook. Voeg 1 eetlepel zout en pasta of andere korte buisvormige pasta toe. Breng aan de kook en kook gedurende 2 minuten. Snijd de bonen in twee. Voeg de bonen toe. Breng aan de kook en kook tot de groenten zacht zijn en de pasta klaar is, ongeveer 6 minuten. Gooi de pasta met aardappelen in een vergiet en laat het water uitlekken. Roer met 1/2 kopje pesto, kruid met zout en peper. Serveer het gerecht warm of op kamertemperatuur.

Porties: 4