Pizza gedurende 10 minuten in een koekenpan Ik stel voor pizza in een koekenpan te maken. Natuurlijk, om dit gerecht te noemen kan een echte pizza enigszins willekeurig zijn, omdat het pizzadeeg niet met gist is gekookt en de pizza zelf in een pan wordt gebakken, niet in de oven, maar in een koekenpan. Maar het lijkt erg op een echte pizza en het kost erg weinig tijd voor zo'n gerecht. Letterlijk in een paar minuten kan de familie smullen van sappige en geurige pizza in een pan!
ingrediënten:- Eierenkip 2 st.
- Frisdrank 1 g
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Zout 1 snuifje
- Tarwemeel 9 el. l.
- Zure room 8 el. l.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Ui groen 30 g
- Tomaten 1 st.
- Gerookte worst 100 g
- Kaas hard 150 g
- Saus tomaat gekruid 2 el. l.
- Stap 1 Om pizza in een koekenpan te maken, hebben we zure room, meel, harde kaas, rookworst, eieren, tomaat, groene ui, tomatensaus nodig.
- Stap 2 Verbind de eieren en de zure room.
- Stap 3 Meng de bloem, het zout, het zout en de peper erdoor.
- Stap 4 Het deeg komt uit vloeibare - als zure room van gemiddelde dichtheid.
- Stap 5 Uien, tomaten en worst gesneden.
- Stap 6 Rasp de kaas op rasp.
- Stap 7 Bak de koekenpan, vet het in met plantaardige olie. Giet het deeg uit. Leg af met een druppeltje tomatensaus op het deeg.
- Stap 8 Stop de vulling - worst, tomaten, uien.
- Stap 9 Top met gewreven kaas.
- Stap 10 Sluit de bovenkant met een deksel en bak gedurende 5-6 minuten op een klein vuur.
- Stap 11 Als de kaas smelt, is de pizza klaar. Serveer warm!