Pizza met ham en groene bonen Een heerlijke pizza met ham, bonen, tomaat en ui die een kaaskorst vullen! De smaak van groene snijbonen is de belangrijkste, want het is behoorlijk veel in de vulling, in combinatie met de ham is het een uitstekende tandem, vooral voor liefhebbers van plantaardige vullingen in pizza. Het ene moment - de snijboon moet noodzakelijkerwijs van tevoren worden gekookt, maar hoe meer kaas er is, hoe smakelijker de pizza zal zijn!
ingrediënten:- Verse dille 0,5 bos
- Tomatensaus 2 el. l.
- Bevroren snijbonen 150 g
- Ham 130 g
- Kaas hard 130 g
- Tomaten 3 stuks.
- Ui 0,5 stuks.
- Gist, vers 8 g
- Water gekookt 60 ml
- Zout 1,5 knijp
- Tarwemeel 125 g
- Olijfolie 0,25 eetl. l.
- Stap 1 Om pizza te maken met sperziebonen en ham, hebben we bevroren snijbonen, kleine tomaten, ham, harde kaas, ui, pizzadeeg vooraf bereid, tomatensaus, verse dille nodig.
- Stap 2 We breien kleine reepjes ham, hak de uien, tomaten en snijd ze in ringen, snijstelen.
- Stap 3 In het zoute water, kook de snijboon totdat het klaar is, wanneer het klaar is, brengen we het over van het kokende water naar het ijswater om de kleur gedurende 1 minuut te behouden, laat dan het water weglopen, zet de bonen op een papieren handdoek op het onnodige water van het glas.
- Stap 4 Het gistdeeg voor pizza wordt met de hand uitgestrekt of in een cirkel met een diameter van ongeveer 26 cm gerold.
- Stap 5 Smeer het deeg voor pizza met tomatensaus.
- Stap 6 Verdeel de geplette ui door het hele deeggedeelte.
- Stap 7 Plaats vervolgens de tomatenringen en laat enkele stukjes ter decoratie.
- Stap 8 Verdeel de gehakte ham vervolgens.
- Stap 9 Op de top van de ham lay-out de snijbonen, laat een beetje te versieren.
- Stap 10 Maal de verse dille fijn en bestrooi deze met een laagje bonen.
- Stap 11 Bestrooi met geraspte kaas op een grote rasp.
- Stap 12 We versieren de pizza, indien gewenst, met de eerder overgebleven tomatenringen en sperziebonen.
- Stap 13 Bak pizza gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 C. We serveren onmiddellijk in een warme vorm aan de tafel.