- Maïsmeel - 1 glas
- Water - 3 kopjes
- Zout - Naar smaak
- Geraspte kaas - 50 gram
- Boter - 50 gram
Hier zijn alle ingrediënten waaruit polenta wordt bereid. Een beetje, echt? :) We brengen het water in een pan aan de kook. Hoe te koken - een dun straaltje we introduceren maïsmeel. Kook op laag vuur, roerend, tot ingedikte pap. Voeg dan geraspte kaas en boter toe, roer en haal van het vuur. We maken een bakvorm met bakpapier. Verdeel onze pap in een ovenschaal. Gelijkmatig verdeeld door de vorm. Dek af met bakpapier en zet het in de koelkast gedurende 30 minuten om te bevriezen. Daarna nemen we de bevroren pap uit de koelkast en snijd hem in stukjes. Je kunt het op welke manier dan ook knippen - op brusochki, ballen, kubussen, wat dan ook. Bak polenta gedurende 20-25 minuten op 180 graden in de oven. Klaar! Serveer warm.
Porties: 3-4