- kwark - 500 gram
- zure room - 500 gram (30% vetgehalte)
- gelatine - 20 gram
- koekjes - 350 gram (ik heb melk gesmolten (u kunt het belangrijkste dat het goed afbrokkelt))
- bosbes - 100 gram (ik heb een vriezer)
- olie - 150 gram
- suiker - 1 glas
We nemen koekjes en draaien op een vleesmolen of combineren, zodat de koekjes eruit komen in de vorm van kruimels. We nemen de boter en smelten het in een magnetron of op een stoombad. We mengen de boter met de koekjes. We nemen het formulier voor het bakken van taarten - een stapel bakpapier erin. Massa van de koekjes en boter die we op de bodem van de vorm plaatsen en kleine bortiki vormen. Pomeschaem-vorm in de koelkast Zure room met cottage cheese en suiker in een blender en klop in een homogene massa. We nemen 20 g gelatine, verdun 1/2 kopje water en giet er zure room en wrongelmassa in. We nemen onze vorm uit de koelkast en schenken de roomkaasmassa in de vorm en plaatsen deze in de koelkast. Het is raadzaam voor een hele nacht. We nemen onze cake en besprenkelen met bosbessen (want nu is het geen seizoen met bessen - ik koop bosbessen gesublimeerd in de online winkel Ekush). je kunt bestrooien met andere bessen
Porties: 8