Het belangrijkste principe van het eiwitdieet, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, is het volgende: het lichaam, dat eiwitrijk voedsel ontvangt in ruil voor koolhydraten, begint actief te werken en overtollig vet te verbranden. Er wordt aangenomen dat het menselijk lichaam de calorieën van eiwitten verteert en het hergebruikt tot pure energie. Calorieën van koolhydraatvoedsel gaan om vetvoorraden "op te slaan", die mensen veel ongemak bezorgen. Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten breken langer en het gevoel van verzadiging laat een persoon niet lang achter.
Eiwit dieet. Op het eiwitdieet werden tegengestelde meningen geuit. Sommige mensen denken dat het dieet zeer effectief is. Het helpt om een kilo per dag schoon te maken. U kunt dus gedurende 10 dagen ongeveer 10 kilogram "verbranden". Tegelijkertijd blijft de huid elastisch, spieren verzwakken niet. Anderen vinden dit type dieet zinloos en schadelijk voor het lichaam. Ze geloven dat met het eiwitdieet, dat de inname van koolhydraatvoedsel en vezels in het lichaam uitsluit, enorme schade wordt toegebracht aan de darmen, lever en menselijke nieren, omdat veranderingen in metabolische processen optreden en de water-zoutbalans van het organisme wordt geschonden, wat intestinale peristaltiek veroorzaakt. Maar nu zijn er veel speciale voedingssupplementen ontwikkeld die dergelijke problemen helpen voorkomen. Zij zijn volgens diëtisten in staat om de belasting van de nieren, de lever, te verminderen, om het begin van vergiftiging van het menselijk lichaam als geheel en het optreden van een dergelijke onaangename aandoening als constipatie te voorkomen.
Kortom, met het eiwitdieet, zoals met een ander beperkend systeem, is alles individueel en hangt het natuurlijk af van de subjectiviteit van elk individueel organisme.
Een typisch eiwitdieet voor gewichtsverlies is ontworpen voor tien dagen. Het wordt niet aanbevolen om lange tijd op zo'n voedingssysteem te zitten. De herhaalde cursus kan niet vaker dan één keer in de drie maanden worden gegeven, terwijl de regels gelijkelijk gelden voor zowel vrouwen als mannen.
Uitzonderingen op het eiwitdieet. Wanneer het eiwitdieet volledig moet worden uitgesloten van het dieet, zijn de volgende voedingsmiddelen: vruchtenthee, groente verpakte sappen, vruchtensappen, krabstokken, koolzuurhoudende dranken, zeevruchten, zaden, noten, peulvruchten, olijven, kool (zuur of zee), maïs, wortels, aardappelen, bieten, olijven, fruit, gerookte producten, waaronder worst en worst, lever, paté, ingeblikte en gebeitste producten, melk en daaruit vervaardigde producten, granen, meelproducten, gebak, brood, kauwgom, honing, suikerwerk en Delia, suiker en suikervervangers. Drink nooit alcohol.
Beperkingen zijn ook op het gebruik van aubergines, courgette, tomaten. Deze groenten worden, indien mogelijk, het best uitgesloten van het dieet.
Producten van een dieet bestaande uit eiwitten. Dergelijke producten omvatten: zuiver drinkwater, koffie zonder suiker, thee, specerijen, olijfolie, citroen, selderij, venkel, peterselie, knoflook, radijs, radijs, peper, komkommers, paddestoelen, ingevroren of gedroogd, elk wild, eendenvlees, gans, kalkoen, kip, vet, eland, lam, rundvlees, varkensvlees, elke vis, sommige eieren.
Regels van het dieet . Bovendien moet de lijst met verboden en toegestane producten strikt worden nageleefd, maar moet u nog steeds een aantal belangrijke regels overwegen.
- Er is vaak, minstens vijf keer, maar beetje bij beetje, zelfs als er geen gevoel van honger is.
- Je moet voedsel eten dat voor een paar is gekookt of gebakken.
- Een dag om veel water te drinken - minstens twee liter. Het wordt aanbevolen om water te drinken voor de maaltijd, maar niet onmiddellijk na of tijdens de maaltijd.
- De laatste keer om te eten wordt aanbevolen uiterlijk 20 uur. Na deze tijd mag alleen water worden gedronken.
- Tijdens een dergelijk voedingssysteem is het noodzakelijk om multivitamine capsules te nemen.
Contra-indicaties. Voor een eiwitdieet zijn er contra-indicaties. Op een dieet is het beter om niet te "zitten" met zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, adolescenten, kinderen, mensen met een psychische aandoening, diabetes, GI, nier- en leveraandoeningen. Als een persoon niet zeker weet of hij in goede gezondheid verkeert, is het voor een eiwitdieet beter om een deskundige diëtist en uw arts te raadplegen.