Rijstnoedels met varkensgehakt Rijstnoedels met geroosterd varkensvlees, gehakt en sesam - een voedzaam en bevredigend volwaardig lunchgerecht! Ingrediënten zijn goed gecombineerd, licht waargenomen knoflooktonen. Dit gerecht moet warm worden geserveerd, bij voorkeur onmiddellijk na het koken, daarnaast kunt u een stuk boter toevoegen aan elke portie, maar zonder dat wordt u erg smakelijk! Ik raad aan dat je dit niet een lastig, maar best interessant gerecht uitprobeert!
ingrediënten:- Rijstnoedels 175 g
- Varkensfilet 300 g
- Sesamwit 4 el. l.
- Ui 0,5 stuks.
- Knoflook 1 kruidnagel
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
- Zout 1 theelepel.
- Peper zwart gemalen 3 snufjes
- Stap 1 Om dit gerecht klaar te maken, hebben we de volgende producten nodig: rijstnoedels (fuchsa), varkensgehakt, sesam, ui, knoflook, zout, zwarte gemalen peper, zonnebloem-geraffineerde olie.
- Stap 2 Op een grote droge koekepan bak de sesamwisseling. Deze procedure moet worden uitgevoerd op laag vuur, constant roerende sesam met een houten spatel of lepel.
- Stap 3 Zodra de sesam een gouden kleur krijgt - giet het in een droge container.
- Stap 4 Bak nu een kleine hoeveelheid geraffineerd gehakt vlees van zonnebloemolie en gehakte uien.
- Stap 5 Wanneer het gehakte varkensvlees klaar is, voeg je de gehakte knoflook, zout en zwarte gemalen peper in de pan. Roer en bak nog een minuut bij een langzaam vuurtje.
- Stap 6 Terwijl de varkensgehakt is gebakken - giet kokend water op rijstnoedels. Giet het eerst 3 minuten met koud water, giet het af en giet nog eens 5 minuten kokend water. Wederom het water samenvoegen.
- Stap 7 Voeg de sesam toe aan de gefrituurde varkensgehakt.
- Stap 8 Voeg onmiddellijk de rijstnoedels toe.
- Stap 9 Meng de inhoud van de braadpan zodat de producten gelijkmatig over zichzelf verdeeld worden. Warm het allemaal nog een minuut op en haal de braadpan uit het vuur. We serveren rijstnoedels met varkensgehakt en sesam in een warme vorm voor de lunch.