Salade van Peking kool Uitstekende salade met knapperige verse komkommers en Peking kool, ingeblikte maïs en ham worst, die overigens gemakkelijk kan worden vervangen door een ander favoriet vleesproduct! Groene uien geven de salade de juiste smaak, en dressing van mayonaise maakt het voedzaam en voedzaam! Zo'n salade is het hele jaar door goed en zal zowel de alledaagse als feestelijke tafel versieren!
ingrediënten:- Kool Peking 500 g
- Maïs blik 1 blikje
- Ham 200 g
- Komkommer 1 st.
- Groene uien 1 bos
- Mayonaise 200 g
- Zout 2 knijpen
- Peper zwart gemalen 2 knijpen
- Stap 1 Voor de bereiding van de salade hebben we pekekool, verse komkommer, hamworst (of ham), ingeblikte mais, groene ui, mayonaise, zwarte peper en zout nodig.
- Stap 2 Snijd de hamworst of ham in dunne reepjes.
- Stap 3 Komkommer en snijd in reepjes.
- Stap 4 Groene ui en verpletter me.
- Stap 5 Beijing versnipperde kool.
- Stap 6 We verbinden ons in een diepe slakom en mengen de gesneden worst, komkommer, ui, Peking-kool en maïs in blik.
- Stap 7 Breng de salade op smaak met mayonaise, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.
- Stap 8 Roer de salade en serveer onmiddellijk.