Bereid een salade met druiven en kaas. Salades zijn ontworpen om ons lichaam te verzadigen met nuttige stoffen, dus regelmatige consumptie van groenten, fruit en groenten is erg belangrijk. Je kunt eenvoudig aan groenten knagen, je kunt complexe salades bereiden met ongewone bijvullen, maar het belangrijkste is om het regelmatig te doen! En toch zijn salades van verse producten nuttiger, omdat ze hun eigenschappen niet verloren hebben en ons lichaam zo veel mogelijk verzadigen. Vandaag bereiden we een salade van groen in de vorm van sla en dragon, druiven en kaas, en als dressing nemen we olijfolie en een beetje azijn. Het gevolg is dat er veel salade uitkomt, maar het is heel licht en daarom niet verzadigd, zoals een koolsalade. Kaas kan elke harde, een deel van de geraspte kaas worden genomen om toe te voegen aan de totale salade, en vervolgens elke portie ook een beetje sprenkelen. Voor salades is het beter om druiven van Kishmish-variëteiten te nemen, dat wil zeggen, ontpit, wit of donker.
ingrediënten:- Salade groen 1 balk
- Dragon (dragon) fris 20 g
- Druiven Kishmish 150 g
- Ui paars 1 st.
- Kaas hard 100 g
- Olijfolie 4 el. l.
- Tafelazijn 1 eetl. l.
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Om de salade te bereiden heb je een grote bos sla, een beetje dragon, druiven van Kishmish-variëteiten, een kleine paarse bol, harde kaas, olijfolie en specerijen nodig.
- Stap 2 Schil de uien, snij in dunne halve ringen en giet azijn.
- Stap 3 Salade en dragon is goed gewassen en fijngehakt.
- Stap 4 Snijd de druiven in twee.
- Stap 5 Rasp de harde kaas op een fijne rasp.
- Stap 6 Combineer greens, druiven, kaas en uien, voeg olijfolie en een snufje zwarte gemalen peper toe.
- Stap 7 Meng de salade voorzichtig, voeg zout naar smaak toe.