Eenvoudige en smakelijke salade Bereiding van salades van verse groenten is een echte kunst. Hij moet de eetlust "wakker maken", het lichaam opzetten voor een maaltijd, het verzadigen met vitamines en vezels. En terwijl de blik en de geur van de salade zelf een verlangen zou moeten veroorzaken om het onmiddellijk te proberen. Dat wil zeggen, het is niet voldoende om alleen groenten te snijden en te mengen, het is bij voorkeur om te versieren. Salade, waarvan het recept hieronder wordt gegeven, ziet eruit als een lente-open plek, wat aangename associaties en herinneringen oproept. Een salade wordt in enkele minuten bereid, daarnaast zijn er geen extra decoraties nodig: alle charme is in kleur en natuurlijkheid. Het kan worden geserveerd aan alle vleesgerechten, gekookte aardappelen, gestoofde groenten. En u kunt het gewoon met veel plezier eten, vooral met vers roggebrood. Voor degenen die willen afvallen, is dit een echte vondst. Het oorspronkelijke recept voorziet niet in de toevoeging van zout, omdat de nadruk ligt op de smaak van olijven. Maar het hangt allemaal af van uw smaak: als u wilt, giet een snuifje zout of voeg een paar druppels sojasaus toe. Het is onwaarschijnlijk dat de smaak van salade sterk zal lijden.
ingrediënten:- Komkommer 2 stuks.
- Pepper zoet 1 st.
- Olijven zonder zaden 150 g
- Verse dille 0,5 bos
- Olijfolie 3 el. l.
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Voor een salade heb je 2-3 middelgrote komkommer, 1 grote paprika, een kleine bos dille en 1 blik olijven nodig.
- Stap 2 Was en snijd komkommers.
- Stap 3 Peper om te wassen, verwijder de zaden en snijd.
- Stap 4 Snijd de olijven doormidden.
- Stap 5 Dilwassen, drogen en fijn hakken.
- Stap 6 Combineer komkommers, paprika's, dille en olijven, voeg 2-3 eetlepels toe. van olijfolie.
- Stap 7 Meng de salade goed, voeg zout naar smaak toe.