Salade met spinazie en geitenkaas

1. Verwarm de oven voor op 180 C. 2. Snij de geitenkaas in 4 plakjes van iets meer dan een cent dik Ingrediënten:

• Gezuiverd oranje - 3 stukken
• Pecannoten (versnipperd) - 1/3 kopjes
• Geitenkaas - 170 gram
• Jonge spinazie - 450 gram
• Wild Thymes dressing saus «Gebakken appels met sjalotten uitjes» - 1/4 Cups

instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 C. 2. Snij de geitenkaas in 4 plakjes van iets meer dan een centimeter dik. 3. Leg kaas met noten en bak 5 minuten. 4. Spinazie met een sinaasappelschijf kleed met Wild Thymes-saus en leg ze op een bord. 5. Leg vanaf de bovenkant de plakjes geitenkaas.

Porties: 4