Salade van bieten met gedroogde pruimen Alle genieën zijn eenvoudig. Deze gevleugelde uitdrukking is behoorlijk toepasbaar in het koken, omdat soms voor de bereiding van zeer smakelijke en vooral nuttige gerechten geen speciale kennis en vaardigheden vereist zijn, noch veel tijd noch overmatige inspanning vereist. Allereerst verwijst dit naar salades, vooral groenten. Bijvoorbeeld een bietensalade. Welk soort speciale vaardigheden zijn nodig om deze heldere en zoete wortel te koken of te bakken, het te raspen, het te mengen met sommige ingrediënten en het aan te kleden met mayonaise? Nee. Natuurlijk kun je tijd besteden aan het maken van "rozen" voor decoratie, wat zeker niet iedereen krijgt, maar als het deze keer is, is het beter om het uit te geven aan het koken van zelfgemaakte mayonaise. Salade zal smakelijker en voedzamer worden en veiliger voor consumptie. Je hoeft in ieder geval geen milieuvriendelijke, op je eigen site gegroeide site van een rode biet te mengen, is onbekend met wat byaka, gecamoufleerd voor smaken, emulgatoren, stabilisatoren en kleurstoffen. Als je in principe geen mayonaise eet, uit angst voor salmonella, dan kan het gedaan worden met het gebruik van gekookte dooiers. Zo'n salade van bieten met zelfgemaakte mayonaise zul je zeker genieten en een van de meest geliefde worden.
ingrediënten:- Beets 2 stuks.
- Pruimen 50g
- Mayonaise 50 g
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Rode biet moet suiker zijn (klein en donkerrood), gedroogd snoeien en beter om zelfgemaakte mayonaise te gebruiken.
- Stap 2 De rode biet wordt goed gewassen met een borstel, in koud water laten zakken, aan de kook gebracht en 40-50 minuten gekookt (bereid om te controleren met een houten tandenstoker - hij moet gemakkelijk in de groenten vallen).
- Stap 3 Kook de rode biet om af te koelen en rasp op een grove rasp.
- Stap 4 Pruimen worden goed gewassen en in reepjes gesneden.
- Stap 5 Combineer pruimen, bieten en 1-2 eetlepels mayonaise.
- Stap 6 Meng de salade goed, voeg zout naar smaak toe.