Snel licht gezouten komkommers koken Dergelijke komkommers worden binnen enkele uren bereid. Je kunt ze 's ochtends koken en' s avonds een uitstekende snack nuttigen. Plakjes komkommers worden gezouten vanwege hun eigen sap, dat wordt vrijgegeven onder invloed van zout. In plaats van een dienblad kunnen gehakte komkommers in een voedselzak worden geplaatst. Knoflook is beter om al jong te gebruiken, het is zachter om te proeven en sappiger. Zout en peper om aan te passen aan uw smaak, indien nodig.
ingrediënten:- Komkommer 400 g
- Knoflook 10 denticles
- Verse dille 20 g
- Zout 0,5 theelepel.
- Mengsel van paprika's 1 g
- Stap 1 Bereid komkommers, dille, geschilde knoflookteentjes, een mengsel van pepers.
- Stap 2 Spoel komkommers, snijd in langwerpig.
- Stap 3 Dil spoelen, water afschudden, fijn hakken. Voeg de dille toe aan de komkommer.
- Stap 4 Zout, voeg geschild en fijngehakte knoflook toe, breng op smaak met een mengsel van pepers. Roer, bedek en koel gedurende 4-5 uur.
- Stap 5 Van tijd tot tijd moeten de komkommers worden geschud of geroerd.