- Vlees van kalkoen - 300 gram (kies filets of dijen.)
- Room - 120 milliliter (Crème moet 20-25% vet zijn).
- Uien - 80 gram
- Wortelen - 80 gram
- Champignons - 50 gram
- Plantaardige olie - 3 items. lepels
- Zout, specerijen, gedroogde kruiden - - Naar smaak
Het vlees van de kalkoen is ongelooflijk smakelijk en voedzaam. Een goed gebakken kalkoen smelt precies in de mond. Vandaag wil ik een recept voor het bereiden van kalkoen in een multivark met je delen. Vlees is sappig, niet droog en niet vet. Interesse? Lees hoe je een kalkoen in een multivariate bereidt. Recept: 1. Spoel het vlees grondig en verdeel het in serveerschalen. Als je je heupen gebruikt, vergeet dan niet om alle botten te verwijderen. 2. Giet de plantaardige olie in de kom van de multivark. Leg dan stukjes vlees. 3. Voeg aan de kalkoen fijngehakte champignons, fijngehakte uien en wortels, geraspt op een grote rasp. Zout en peper, voeg kruiden toe en sluit het deksel. 4. Selecteer het programma "Bak" / "Bakken" en stel de timer in op 10 minuten. 5. Voeg na het einde van het programma room toe aan het multivark. Meng alles goed en sluit het deksel. Selecteer het "Quenching" -programma gedurende 30 minuten. 6. Schakel na afloop van het programma de multivarker uit. De kalkoen in het multivarquet is klaar! Eet smakelijk!
Porties: 2