- Appels - 3 stuks
- Citroensap - 3 theelepels
- Selderij - 2 stuks
- Walnoten - 1/2 kopjes
- Rozijnen - 1/4 kop
- Honing - 3 theelepels
- Zure room met laag vetgehalte - 3/4 glas
- Yoghurt van elke smaak - 1/2 kop
Mijn appel en snij in dunne plakken (schil links). Snijd de appels in een handige slakom en pers het citroensap uit (doe dit zodat de appels niet zwart worden) en meng goed. Hak de selderij fijn. We voegen het toe aan de slakom en mengen het met de appels. Voeg de geplette walnoten toe. En rozijnen Leg drie theelepels honing. Voeg zure room en yoghurt toe. We mengen alles grondig. Onze salade is klaar! Eet smakelijk!
Porties: 2-3