Koks over de hele wereld houden er gewoon van om vis te koken. Dit product is voedzaam, smakelijk en zeer nuttig. Vooral populair is de zeevis. Bij het koken is vis geen complex product. Om de nuttige eigenschappen van vis, zoals gerechten, te behouden, wordt deze meestal gebakken. Vissen, zoals alle schaal- en schelpdieren, zijn rijk aan eiwitten en calcium. Recepten met vis daar is een zeer grote hoeveelheid. En er zijn veel vissoorten. Ze geven er de voorkeur aan om filets te koken, zodat ze later niet te maken krijgen met kleine visgraten. Visfilets kunnen worden gebakken in folie, bijvoorbeeld met groenten, je kunt bakken, je kunt vis in beslag maken. En hoeveel vissalades er zijn, telt gewoon niet mee. Het is gemakkelijk om te dineren, je kunt de gefrituurde vis koken met een soort saus, of met champignons, uien. Een van hun goede recepten kun je hier bekijken en proberen heerlijke vis op uien te koken.
ingrediënten:- Kaas Russisch 0 st
- Snoekbaarsfilet 1000 g
- Saus tomaat gekruid 1 eetl. l.
- Zout 1 theelepel.
- Kruiden voor vis 1 theelepel.
- Uien 1 st.
- Kurkuma 1 theelepel.
- Stap 1 Bereid stukken visfilet voor.
- Stap 2 Snijd de filets in kleine stukjes.
- Stap 3 Neem een kleine pot en giet 2 kopjes water.
- Stap 4 Breng het water aan de kook.
- Stap 5 Snijd de uienringen en voeg toe aan water.
- Stap 6 Leg de gesneden filets in een pan.
- Stap 7 Voeg kruiden, zout en saus toe. Meng alles.
- Stap 8 Brouw alles totdat het water bijna verdampt.
- Stap 9 Strooi bovenop de visfilet meer specerijen.
- Stap 10 Laat de vis op de strik liggen en strooi de geraspte kaas erover.
- Stap 11 Draai elk stukje vis voorzichtig op de ui, zodat de kaas aan beide kanten bijna in de filet wordt geabsorbeerd.
- Stap 12 Het gerecht is klaar. Versier de fileer met een takje verse greens indien gewenst.
- Stap 13 Je kunt vis met uien serveren met rijst of pasta.