Wat is vegetarisme?

Om ervoor te zorgen dat het menselijk lichaam zich normaal ontwikkelt en gezond blijft, zijn een groot aantal verschillende stoffen nodig. We krijgen ze van voedsel - vetten, koolhydraten, eiwitten, vitamines. Maar om de een of andere reden weigeren veel mensen opzettelijk om veel groepen producten te gebruiken en zonder deze producten is iemands leven, zo zou je denken, praktisch onmogelijk. Waarom weigeren mensen die een vegetarische levensstijl hebben geadopteerd opzettelijk van een smakelijk, sappig, geliefd vlees en in het algemeen wat is vegetarisme? We zullen proberen deze en andere vragen in dit artikel te beantwoorden.

De eerste mythe. De nieuwerwetse uitvinding is vegetarisme.
In feite is dit praktisch niet het geval. Meer dan zesduizend jaar geleden beschouwden de priesteressen in het oude Egypte onreine vleesproducten en verbood niet alleen vlees om te eten, maar zelfs aan kadavers van dode dieren was het verboden aan te raken. Bovendien hielden veel beroemde en belangrijke persoonlijkheden uit de oudheid, zoals Plato, Pythagoras, Hippocrates, Socrates, Seneca, Ovidius, vast aan een vegetarisch soort voedsel.

Al deze mensen geloofden dat vegetarisme de weg opent naar de verlichting van de geest en het verhoogt naar het hoogste niveau van spiritualiteit. Sinds die tijd zijn duizenden jaren verstreken en moderne mensen worden vegetariërs om verschillende redenen - jammer voor dieren, ecologisch bewustzijn, medische indicaties of afkeer voor vlees.

De tweede mythe : vegetarisme is schadelijk voor de gezondheid.
Tot nu toe is niet wetenschappelijk bewezen dat vegetarisme de menselijke gezondheid negatief kan beïnvloeden. Hoewel natuurlijk onjuiste of slechte voeding van plantaardige producten kan leiden tot algemene zwakte of gewichtsverlies. Net als elk ander dieet, moet vegetarisch voedsel zorgvuldig worden afgewogen, het is verplicht om soja-producten op te nemen, voldoende voor de volledige werking van het menselijk lichaam van koolhydraten, vetten en eiwitten.

Er is zo'n groep vegetariërs, 'niet streng', inclusief zuivelproducten en melk, vis en eieren in hun dieet. Als je plotseling besluit om naar een samenleving van "bijzonder strikte" vegetariërs te verhuizen, moet je dit geleidelijk doen. Probeer om te beginnen het vlees in de steek te laten en te vervangen door kruidenproducten, waaronder veel eiwitten. Verder, als u gewend raakt aan een dergelijk dieet, probeer dan zuivelproducten en vervang melk door producten van sojamelk. Schrap ook zeevruchten en vis van uw nieuwe dieet. Bewezen, maar het tegenovergestelde, een vegetarische manier van eten vermindert het risico op vasculaire en hartaandoeningen en heeft de beste invloed op de levensduur.

Mythe drie : Vegetariërs zijn niet in staat om een ​​kind te baren, man.
Geen bevestiging gevonden in een keer populaire diëten die lijken te helpen een kind te verwekken met een vrouw van een bepaald geslacht. Dergelijke diëten zijn belachelijk en kunnen op geen enkele manier invloed hebben op de conceptie van de baby. Het enige moment dat de aanstaande moeder zich moet herinneren, is dat ze geen vlees eet - ze is verplicht genoeg eiwitten voor voedsel te eten, omdat dit product van vitaal belang is voor de baby en de ontwikkeling van de hele baarmoederhals ervan afhangt.

Mythe nummer vier : je kunt heel veel afvallen als je stopt met het eten van vlees.
Wie zijn overgewicht serieuze problemen, alleen degenen die kunnen afvallen van een vegetarisch dieet. Een vrouw met een beetje overgewicht of met een normaal gewicht, zal komen tot het gewicht dat optimaal is voor haar lichaamsbouw. Ook zal de consumptie van grote hoeveelheden fruit en groenten voor voedsel alleen de reiniging van de darmen beïnvloeden, wat ook een positief effect zal hebben op de algemene toestand van het spijsverteringsstelsel en op het gewicht. En toch, de laatste, in het begin zal het beter zijn als je alle vruchten en wassen thermisch verwerkt eet - gekookt, gestoofd of gebakken - dus een nieuw vegetarisch dieet zal zijn, het zal gemakkelijker aan te passen zijn aan je maag.