Welke ingrediënten kunnen nodig zijn
Aangezien dit artikel verschillende recepten zal behandelen, is het niet logisch om naar de winkel te gaan voor een bepaalde lijst met producten. De hoofdingrediënten van deze gerechten zijn groenten, fruit, olijfolie of room. Je hebt geen speciale aanpassingen en vaardigheden nodig. Het enige dat je nodig hebt is om de koelkast te openen en te inspecteren wat erin zit. Het zal geweldig zijn als je een aantal items uit de onderstaande lijst vindt:
- appels - 2 stuks
- komkommer - 2 stuks
- radijs - 5-8 stukken
- wortelen - 1 st
- kool - de helft van de gemiddelde kop (kan zuur zijn - 200 g)
- perziken (vers of ingeblikt) - 2-3 stuks
- bieten - 1 st
- kersen, zwarte aalbessen, kruisbessen (vers of bevroren) - een handjevol
- mayonaise - verschillende eetlepels
- room of zelfgemaakte zure room - een half kopje
- olijfolie voor het tanken
- walnoten of amandelen - een handjevol
Zeker, laat niet alles, maar iets zou al bij je moeten zijn. Op basis van de beschikbare producten kunt u eenvoudig een heerlijke salade van groenten of fruit bereiden in een snelle draai. In de regel duurt de kooktijd niet meer dan vijftien minuten.
Recepten voor instant salades
Laten we beginnen met de meest beroemde, maar licht aangepaste salade genaamd "Lente". We herinneren ons allemaal dat wanneer de eerste verse groenten verschijnen, een creatie van gesneden kool, radijs en komkommers, gekleed met zure room of mayonaise, op onze tafels verschijnt. In ons geval moet u groene appels en noten aan het recept toevoegen. Salade is ontworpen voor 6-8 porties.
Dus je moet eerst verse kool hakken. De helft van het gemiddelde hoofd is genoeg. Daarna kun je met kleine rietjes, kruimels, een speciale rasp gebruiken. Het duurt ongeveer twee groene appels.
Aan gehakte kool en appels, voeg een paar gesneden middelgrote komkommers en stukjes van acht radijzen. Daarna gieten we onze groenten en fruit met verse room of mayonaise (wie er ook van houdt). Als u room gebruikt, laat de salade dan worden gezouten.
Nu is het onze taak om deze ingrediënten goed te mengen. Alles is klaar! De enige aanbeveling: geef de compositie een beetje infusie in de koelkast, zodat de groenten kunnen weken in room of mayonaise.Als je jezelf wilt verwennen met vitamines - bereid een lichte fruitsalade.
Het is heel eenvoudig gedaan: we snijden appels, perziken, gekookte bieten en wortels in blokjes. Voeg de gehakte walnoten of amandelen toe. Indien gewenst, kunt u een handvol bessen gooien. Je kunt deze salade vullen met room of citroensap. Zout en peper zijn niet nodig - het zal de smaak bederven.
Voor degenen die willen afvallen, is het recept voor komkommersalade perfect. Om dit te doen, snijd 2-3 middelgrote komkommers fijn, voeg ze 200 g verse of zuurkool toe en rasp de wortel op een kleine rasp. Vul deze lichte en caloriearme salade beter met room of zure room, maar in geen geval mayonaise.
Er is ook een ander recept, dat met recht universeel kan worden genoemd. Omdat dit zowel een salade als een aperitief is. Zeker, hij is bekend met veel, maar we zullen een meer perfecte technologie vertellen voor het creëren van een unieke smaak.
Je moet een of enkele grote beetro's koken en ze vervolgens raspen op een fijne rasp. In het ontvangen gewicht voegen we de geperste knoflook (2 denticles) toe, dan vullen we het allemaal met verschillende lepels mayonaise. Maar ons geheim is dat met deze samenstelling, gehakte noten of bessen bessen perfect zullen combineren, omdat deze ingrediënten een bepaalde smaak zullen smaken.
We hebben je slechts een paar recepten gegeven voor het bereiden van lichte en heerlijke salades. De verstreken kooktijd is niet meer dan twintig minuten. Als u op uw verbeelding vertrouwt, kunt u veilig enkele wijzigingen aanbrengen. We zijn ervan overtuigd dat deze salades naar uw smaak zullen zijn.