Wortelpuree

Wortelen zijn schoon, de mijne en koken voor een paar tot ze klaar zijn. De gekookte wortels worden geplet Ingrediënten:

• Wortelen - 200 gram
• Melk - 1/4 kopjes
• Meel - 1 Art. een lepel
• Boter - 2 Art. lepels
• Zout, suiker - - Naar smaak

instructies

Wortelen zijn schoon, de mijne en koken voor een paar tot klaar. Kook de gekookte wortels in een puree met een blender. Bloem de bloem met de boter en voeg het toe aan de wortel puree. Voeg in het mengsel melk, maar ook zout en suiker naar smaak toe. Roer. Meng het mengsel op een langzaam vuur en roer constant, breng aan de kook. Haal het dan uit het vuur en serveer het op de tafel. Wortelpuree is klaar!

Porties: 1-2