Zwarte bessen dessert

Het bereiden van dit heerlijke dessert is heel eenvoudig. Om te beginnen, ingewreven met suiker Ingrediënten: instructies

Het bereiden van dit heerlijke dessert is heel eenvoudig. Plaats eerst de zwarte bes ingewreven met suiker in een schep op een minimale brand, zodat het een beetje zacht wordt. In de blender beginnen we met het kloppen van de proteïnen en geleidelijk, in een dun straaltje, blijven kloppen, giet de gekookte boon erin. In een andere kom slagroom, likeur en suiker kloppen. Dan verbinden we de inhoud van twee kommen - een eiwit- en creme-mengsel. We mengen het, maar niet met een blender, maar met een hand, een gewone lepel. We nemen een speciale mal om in te vriezen (zie foto, zoals het eruit ziet), we spreiden in hen de gevormde massa. Indien gewenst, kunt u verschillende bessenbessen in elk van de mallen doen. We zetten de vorm 4-5 uur in de vriezer om te bevriezen. Bereid de saus voor het serveren. Om dit te doen, kneed je de bevroren bes in een blender, voeg een beetje citroensap en water toe. Alles, nemen we ons dessert uit de vriezer, draai de mallen, giet over de voorbereide saus - en naar de tafel. Eet smakelijk, vrienden!

Porties: 6-7