Borsch in het multivark

We koken mager borsch Heel graag bereid ik borsch voor. Het blijkt altijd mooi en smakelijk te zijn. Dus besloot ik om een ​​test voor een multivarka uit te voeren - zal de heerlijke borsjt van deze wonderpot worden. Mijn twijfels waren niet gerechtvaardigd. Borscht was heerlijk en geurig als altijd. In één woord, ik was er opnieuw van overtuigd dat je borsjt in een multivariate kunt bereiden. Zijn handschrift van de Borsjt was bewaard gebleven. Het belangrijkste in borsjt is om alle vitaminen maximaal te houden. Dat is waarom ik de bieten leg aan het einde van het koken. Kool, om ook niet heel zacht te worden, stop de laatste. Ik ben verheugd om dit recept met u te delen. Eet smakelijk!

We koken mager borsch Heel graag bereid ik borsch voor. Het blijkt altijd mooi en smakelijk te zijn. Dus besloot ik om een ​​test voor een multivarka uit te voeren - zal de heerlijke borsjt van deze wonderpot worden. Mijn twijfels waren niet gerechtvaardigd. Borscht was heerlijk en geurig als altijd. In één woord, ik was er opnieuw van overtuigd dat je borsjt in een multivariate kunt bereiden. Zijn handschrift van de Borsjt was bewaard gebleven. Het belangrijkste in borsjt is om alle vitaminen maximaal te houden. Dat is waarom ik de bieten leg aan het einde van het koken. Kool, om ook niet heel zacht te worden, stop de laatste. Ik ben verheugd om dit recept met u te delen. Eet smakelijk!

ingrediënten:

• Uien 1 st.
• Pepper zoet 1 st.
• Rode bonen 60 g
• Knoflook 3 denticles
• Zoutzee 1 theelepel.
• Tomatensap 200 ml
• Beets 2 stuks.
• Witte kool 1 st.
• Aardappelen 5 stuks.
• Selderijwortel 200 g
• Olijfolie 3 el. l.
• Wortel 1 st.
• Water gekookt 1200 ml

instructies

• Stap 1 Om de borsjt in een multivark te bereiden, moet u nemen: olijfolie, ui, wortels, knolselderij, paprika, aardappelen (middelgroot), knolselderij, 1/2 bonen multistakan, kool (kleine kop), knoflook, rode biet (I 2 kleine), tomatensap (zelfgemaakt), gekookt heet water, zout.
• Stap 2 Week de bonen. Kook op voorhand.
• Stap 3 Op de bodem van de multivarki kom (ik heb een Panasonic multivarka) giet 2 eetlepels. l. van olijfolie.
• Stap 4 Schil de ui, snij in kleine blokjes.
• Stap 5 Rasp de wortels. Voeg toe aan de boog. Roer.
• Stap 6 Maak de wortel van de selderie schoon. Snijd in kleine blokjes. Voeg toe aan de groenten. Zet de kom in het multivark. Sluit de klep. Schakel kookmodus "Bakken" in. Stel de tijd in op 15 minuten. Schakel "Start" in.
• Stap 7 Kook in de tussentijd de overgebleven groenten: voorgekookte bonen; de aardappelen wassen, schillen en snijden; Was, maak schoon en snijd in dunne plakjes paprika.
• Stap 8 Voeg de bereide groenten toe aan de schaal van de multivariate.
• Stap 9 Voeg een kom multivarka toe aan groenten 1 liter heet kokend water. Sluit de klep. Schakel de kookmodus in "Quenching". Stel de tijd in op 40 minuten. Schakel "Start" in.
• Stap 10 Ondertussen bereiden we een verband voor borsch voor. Om dit te doen, moet je olijfolie, tomatensap nemen, de bieten kloppen met een dunne korte staaf, de knoflook fijn hakken.
• Stap 11 Op de bodem van de pan giet olijfolie 1 el. l. Voeg gehakte bieten en knoflook toe. Doe een langzaam vuur. Houd, roeren, 5-7 minuten.
• Stap 12 Voeg het tomatensap toe. Breng aan de kook. Haal van het vuur.
• Stap 13 Deel de kool. Snijd dille fijn.
• Stap 14 Open het multivark na het signaal. Voeg bijtanken toe. Roer. Breng op smaak met zout.
• Stap 15 Voeg de kool en groen toe. Vul het kokende water bij met 200 ml. Sluit de klep. Schakel de kookmodus in "Quenching". Stel de tijd in op 20 minuten. Schakel "Start" in.
• Stap 16 Schakel na het signaal de multivark uit. Open het deksel. Borsch is klaar. Voeg zout naar smaak toe. Haal de kom voorzichtig uit het multivark.
• Stap 17 Giet de borsch in een keramische pan. Serveer warm voor het avondeten. Aan de borsch kan zure room, knoflook of ui groen toevoegen, pampushki.