Compote van gedroogd fruit - een recept voor een gezond drankje

Gedroogde vruchten behouden een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen. Als ze goed gedroogd zijn, bevatten ze een ideale balans van ijzer, magnesium, kalium en andere sporenelementen. Gedroogd fruit kan worden gebruikt als zoete vervanger voor degenen die snoep niet kunnen misbruiken.

Nuttige eigenschappen van sommige gedroogde vruchten:

• vijgen zijn nuttig voor schendingen in de schildklier;
• gedroogde abrikozen worden aanbevolen voor bloedarmoede en slecht zicht;
• ananas staat bekend om zijn vetverbrandende eigenschappen;
• gedroogde vruchten van appels zijn nuttig bij ziekten van het bloed en de lever;
• pruimen en rozijnen verbeteren de spijsvertering en verhogen de hemoglobineconcentratie in het bloed.

Zeer nuttig is ook een compote van een mengsel van gedroogde vruchten. Het recept voor de bereiding is voor iedereen anders. We bieden ook een aantal interessante opties.

1. Compote van gedroogde vruchten met dragon en mint
2. Compote van een mengsel van gedroogde vruchten - een recept voor een drankje met kruiden
3. Recept voor compote van gedroogd fruit zonder suiker

Recept nummer 1. Compote van gedroogde vruchten met dragon en mint

De smaak van deze nuttige drank is eenvoudigweg onvergetelijk. Het verhoogt de vitaliteit, verlaagt de bloeddruk en kalmeert het zenuwstelsel. Chokeberry, opgenomen in de compote van compote van gedroogd fruit, geeft het kracht en lichte wrangheid.

Noodzakelijke ingrediënten:

• ashberry ashberry - 300 g
• Gedroogde appels - 200 g
• Pepermunt - 2-3 takjes
• laat dragon drogen - 20 g
• water - 2 l
• suiker - 200 g

Bereidingswijze:

1. als het water kookt, voeg je suiker toe aan de pan en dan - gedroogde appels en zwarte appelbes;
2. voeg na 15 minuten de kruiden uit het recept toe aan de kookdrank;
3. zet het fornuis uit en laat de compote 30 minuten staan.

Compote moet worden gekoeld. Voor het serveren in glazen is het beter om ijsblokjes toe te voegen. Deze verfrissende drank is een echte verlossing van de dorst in de zomerhitte.

Recept № 2. Compote van een mengsel van gedroogde vruchten - een recept voor een drankje met kruiden

Dit recept van compote van gedroogd fruit kan niet alleen worden gebruikt als een drankje, maar ook als een origineel en heerlijk dessert.

Noodzakelijke ingrediënten:

• pruimen - 120 g
• gedroogde abrikozen - 160 g
• gedroogde kersen - 120 g
• cranberry gedroogd - 100 g
• anijs - 2 stuks
• kaneel - 1 stok
• sinaasappelsap - 1 eetl.
• sinaasappelschil - 1 eetl. l.
• water - 0,5 eetl.
• natuurlijke yoghurt - 3 el. l.

Bereidingswijze:

1. Doe de pruimen, veenbessen, kersen en gedroogde abrikozen in een geëmailleerde pan. Voeg voor hen cinnamon, anijs en pre-crushed sinaasappelschil toe. Voeg in dit mengsel water en sinaasappelsap toe;
2. meng zorgvuldig de ingrediënten, plaats de pan op een matig vuur. Na het koken, kook compote op laag vuur gedurende 10 minuten, regelmatig roeren;
3. voor deze tijd zou de compote dicht moeten worden, en de vrucht - zacht. Als het te dik is, kun je wat meer water toevoegen;
4. na het koken, composteren en in glazen gieten. Voeg in elk glas dezelfde hoeveelheid yoghurt toe en serveer.

Dit recept voor compote van gedroogd fruit is ook geschikt voor cocktailbereiding. Voor dit doel moet je kersen, abrikozen of andere likeuren toevoegen. Je kunt ook ijs gebruiken in plaats van yoghurt.

Recept nummer 3. Recept voor compote van gedroogd fruit zonder suiker

Als u om welke reden dan ook de consumptie van suiker beperkt, kunt u een heerlijke compote van gedroogd fruit en zonder deze bereiden. Je hoeft alleen bepaalde zoete soorten gedroogde vruchten te plukken.

Noodzakelijke ingrediënten:

• bananen, gedroogd
• kweepeer gedroogd
• gedroogde vijgen
• gedroogde abrikozen.

Bereidingswijze:

1. Spoel alle vruchten grondig af met warm water;
2. doe ze in een pan, giet kokend water en kook 20-25 minuten op laag vuur, af en toe roeren.

Als je wilt dat de compote een zure smaak en tropische smaak krijgt, kun je ananas toevoegen aan de lijst met gebruikt fruit.

Kies voor jezelf het perfecte recept voor compote van gedroogd fruit en verwen jezelf en je huishouden elke dag met dit handige en smakelijke drankje.