- Watermeloen - 500 gram
- Suiker - 3 kopjes
- Water - 3 kopjes
Bereid de compote van watermeloen voor - het is gemakkelijk. 1. Voeg eerst suiker toe aan het kokende water en kook de siroop op laag vuur. Kook, onder voortdurend roeren, tot de suiker volledig in water is opgelost en het mengsel niet dikker wordt. 2. We hebben een "watermeloenfilet" nodig, dat wil zeggen, we maken het schoon van botten en korstjes en snijden het vervolgens in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter. 3. Leg watermeloenblokjes in hete siroop, breng aan de kook en haal het van het vuur. Alles, het blijft alleen om onze compote van watermeloen te koelen, en het kan op tafel worden geserveerd!
Porties: 3