Cookies voor kinderen en ouders Voor velen van ons, en vooral voor kinderen, is het belangrijk dat niet alleen de smaak van het aangeboden eten, maar ook hoe het eruit ziet, belangrijk is. De eenvoudigste schoteltechnologie kan zeer aantrekkelijk worden gemaakt, als u het ontwerp creatief benadert. In dit verband stel ik een recept voor een origineel en grappig koekje in zijn vorm voor, dat de meest elementaire producten bevat, die in de meeste gevallen bij de hand van de gastvrouw zijn, en je hoeft niet naar de winkel te rennen om de noodzakelijke ingrediënten te kopen! Bovendien zal het verbruik van kleine producten en cookies zo veel zijn dat het genoeg is voor het hele bedrijf! Beste mummies, laat je kinderen kennismaken met de voorbereiding van dit koekje, en verander het gewone proces van bakken in onvergetelijke en gelukkigste momenten! Je kind betrekken bij het werken in de keuken (terwijl we nog meer handen krijgen, klaar om te helpen), we genieten niet alleen van gezamenlijke activiteiten, maar maken ook dit onderhoudende proces educatief, ontwikkelen en realiseren het creatieve potentieel ervan! Onder andere zal de culinaire "magie" zeker in het geheugen van uw kind blijven, zoals onze herinneringen aan hoe onze grootmoeders of moeders ons vertrouwden met "volwassen" werk, bijvoorbeeld de beleg in cakes spreidden of deegcirkels uitknippen; zoals de geur van bakken werd gevoeld in het huis, en een ongewoon gevoel van comfort en rust verscheen. Ik wens dat iedereen geniet van niet alleen het eten van gekookte koekjes, maar ook van het hele proces van koken!
ingrediënten:- Tarwemeel 500 g
- Eierenkip 3 st.
- Bakpoeder 10g
- Vanilline 2 g
- Boter 250 g
- Suiker 1 eetl.
- Melkchocolade 250 g
- Water gekookt 50 ml
- Stap 1 Voor de bereiding van koekjes hebben we bloem, eieren, suiker, boter (kamertemperatuur), bakpoeder en vanilline nodig. Als glazuur gebruiken we melkchocolade.
- Stap 2 Klop de boter, suiker, 2 dooiers en 1 heel ei, bakpoeder en vanille. Voeg de bloem toe en kneed een homogeen, zacht deeg.
- Stap 3 We vormen kleine, identieke in grootte, ballen van deeg. Geef ze dan het uiterlijk van kleine cakes, waarvan de dikte ongeveer 1 cm zal zijn.
- Stap 4 Om de knoppen de meest karakteristieke vorm voor ze te geven, is het noodzakelijk om elk object te nemen dat een platte ronde vorm heeft die geschikt is voor onze "knop" -grootte (in mijn geval verschijnt de voet van de gebruikelijke stapel in deze rol) en kleine inkepingen in het midden van elk gebakken goederen.
- Stap 5 Boor met een rietje 4 gaten in het midden van elk "knoopsgat".
- Stap 6 Verwarm de oven op 180 ° C en bak onze koekjes 20-25 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laten we afkoelen.
- Stap 7 In het waterbad smelten we de chocolade en voegen er een beetje gekookt water aan toe (tegelijkertijd krijgt de chocolade een donkerdere kleur).
- Stap 8 Nu, bewapend met een theelepeltje, kunt u de koekjes met de resulterende vloeibare chocolade gieten.
- Stap 9 Voordat u de cookie serveert, is het raadzaam om de koekjes een paar minuten in de koelkast te houden, zodat de chocoladesuikerglazuur enigszins bevroren is.