- Rijst - 100 gram
- Harde kaas - 100 gram
- Eieren - 3 stuks (1 basis, 2 anderen per vulling)
- Zure room - 70 gram
- Kaasfeta - 200 gram
- Courgette - 1 gram
- Tomaat - 300 gram (beter dan kers)
- Wortel - 1 stuk
- Knoflook - 2 tanden
- Olijfolie, zout, peper - - Naar smaak
Eerst bereiden we de basis voor van rijst, eieren en harde kaas. Voor het roeren gekookte rijst moet worden gekoeld. We nemen het formulier voor bakken. Smeer het in met olie en maak de basis goed vast. Daarna bereiden we het benzinestation voor. Om dit te doen, in een diepe kom verkruimelen fetu, voeg zure room, een lepel olijfolie, knoflook, eieren. We mengen alles goed. We bereiden de vulling voor. Zeer dunne gesnoeide courgette. Wortelen we wrijven over de middelste rasp. Op de rijstbasis lag de helft van de courgettes. Dan de wortellaag. Dan weer een laagje courgettes. We verspreiden alle overgeblevenen. Alle vullen gelijkmatig de dressing. Druk op de tomaten. Bak tot een gouden korst in de oven op een temperatuur van 200 graden, ongeveer 30-40 minuten.
Porties: 6-7