- Boter - 4 items. lepels
- Suikerpoeder - 2/3 Glas
- Eieren - 3 stuks
- Oploskoffie - 2 theelepels
- Chocolade bitter - 120 gram
- Zout - Naar smaak
- Meel - 6 Art. lepels
Neem eerst 4 kleine keramische vormen voor gebak, smeer ze in met boter en besprenkel ze lichtjes met suikerpoeder. Neem nu de volgende ingrediënten: eieren, suiker, koffie en zout. Meng alle bovenstaande ingrediënten in één bak, klop zachtjes tot ze homogeen zijn. Chocolade en boter in kleine blokjes snijden en in een magnetron doen. We nemen alleen als de chocolade en boter voldoende smelten, zodat ze kunnen worden gemengd. Roer de gesmolten chocolade en de boter tot een gladde massa. Meng twee massa's - chocolade en koffie. Giet de bloem erdoor en klop tot een homogene massa zonder klontjes. We gieten het resulterende deeg uit met vormen. We zetten in de oven verhit tot 190 graden en bak 11-12 minuten. Veel plezier!
Porties: 2