Wie zei dat goed eten smakeloos is? En hier en vice versa! Gezonde voeding mag in geen geval verveeld en misselijk smakeloos zijn. Zelfs voedingsdeskundigen en fitnesstrainers raden ten sterkste aan om een paar droge kruiden aan gerechten toe te voegen, omdat ze naast smaak en smaak ook veel vetverbrandende en gezonde stoffen aan hun eten geven. Een kleine snuifje van een mengsel van "Italiaanse kruiden" zet magere rijst in heerlijk voedsel, en boekweit met voedsel zonder zout in een heerlijke garnering.
Droge kruiden, verse kruiden en specerijen zijn rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. Bescherm tegen de vorming van kankercellen, verhoog de tonus van bloedvaten, verbeter huidskleur, haarconditie. Hoe genereuzer je het gerecht op smaak brengt, des te meer goeds en smaak je krijgt.
Alle kruiden en specerijen die in ons artikel worden aangeboden, zijn gemakkelijk te vinden in supermarkten of in seizoenmakers in privéwinkels.
Super specerijen voor supergezond voedsel
Gemalen peper
Een geweldige manier om je metabolisme te verspreiden! De hete chili heeft een rijke chemische samenstelling, waaronder de stof "capsaïcine" wordt vrijgegeven:
- Verbetert de spijsvertering
- Normaliseert de zuurgraad van maagsap
- Stimuleert de productie van enzymen die vet verbranden
- Voorkomt de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten
- Ontstekingsremmend middel
- Vernietigt kankercellen
In sport en medicijnen wordt chilipoeder gebruikt als een bioactief vetverbrandingssupplement. Chili peper is de beste vervanger voor zwarte peper voor fans van sensatie.
saffraan
Saffraan is voldoende aan de punt van het mes, zodat elk gerecht heerlijk smakelijk wordt. Het voordeel van specerijen in het grote gehalte aan mangaan, die cosmetologen beschouwen als een fantastisch micro-element voor een gezonde huid. Bovendien heeft een persoon een dagelijkse inname van mangaan uit producten nodig voor een goede werking van het lichaam.
- Stimuleert de productie van collageen
- Geeft gifstoffen af van huidcellen
- Beschermt tegen UV-straling
- Vermindert de hoeveelheid cholesterol in het lichaam
- Reguleert de productie van glucose
- Normaliseert het lipidemetabolisme en gaat de ophoping van overtollig vet tegen
- Activeert hersenactiviteit
kaneel
Om de een of andere reden introduceerden we meteen kerstkoffie, appeltaart onder karamelsiroop met kaneel, grog en glühwein. En jij? :) Warm en geurig kruid bevat vetverbrandende stoffen, ijzer, calcium en mangaan. Vitaminen van groep B en vitamine C. Kaneel wordt niet alleen gebruikt in de voeding, maar ook in de traditionele geneeskunde. En hier is waarom:
- Normaliseert het werk van het maag-darmkanaal
- Thee met kaneel verwijdert een opgeblazen gevoel en winderigheid
- Sterk verspreidt metabolisme
- Lossend gifstoffen uit de lever en de nieren
- Geneest interne ontstekingsprocessen, bijvoorbeeld cystitis
- Preventie van diabetes mellitus
- Versterkt zicht en geheugen
- Koffie met kaneel verlicht menstruatiepijn
- Versterkt de immuniteit
En kaneel is even nuttig in thee, en in cake, en in tinctuur.
kerrie
Een favoriete Indiase smaakmaker van culinaire specialisten, die zowel gebak, vleesgerechten als zelfs warme dranken aanvult. In 1992 ontdekten wetenschappers de vetverbrandende eigenschappen van kerrie, evenals specerijen verlaagt cholesterol in het bloed, laat de vorming van vette plaques op de wanden van bloedvaten niet toe. Heeft een aantal nuttige acties:
- Verbetert het werk van de maag en darmen
- Werkt als een antibioticum en vernietigt pathogene bacteriën
- Versterkt de immuniteit
- Voorkomt de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer en andere ziekten van het centrale zenuwstelsel, de hersenen
- Versnelt de regeneratie van botweefsel
- Stimuleert de vorming van nieuwe bloedcellen
- Sterke antioxidant
Verse kruiden, waarvan niet kan worden afgezien
basilicum
De bladeren van verse basilicum zijn een natuurlijke manier voor de jeugd en een goed figuur. Enzymen in hun samenstelling verbranden vetten, verbeteren het metabolisme, verlengen de cellevensduur. Vitaminen, etherische olie en sporenelementen verhogen de immuniteit, vertragen de groei van kankercellen, doden kiemen in de mond en beschermen tegen cariës / slechte geur. Een studie van Britse wetenschappers in 2012 onthulde een schokkende eigenschap van basilicum - remt de ontwikkeling van HIV. Gras is nuttig in zowel verse als gedroogde vorm.
peterselie
Als kind zeggen grootmoeders en moeders "eet peterselie!". En ze hebben 100% gelijk. In peterselie een enorme hoeveelheid mangaan, kalium, vitamine K en magnesium. Versterkt botten en pezen. Interessante groenen in de inhoud van flavonol - myricetin - gaat de ontwikkeling van huidkanker tegen.
koriander
Problemen met de huid - eczeem, schimmel, constante droogheid? Voeg meer verse koriander toe aan uw dieet! Het kruid staat bekend om zijn antischimmel-, antiseptische en antioxiderende eigenschappen, die de oorzaak van de ziekten wegnemen. In de voedingsleer wordt koriander gebruikt om de eetlust te verbeteren en de spijsvertering te normaliseren.
Gemberwortel
Gebruik droog gemberpoeder voor thee, als smaakmaker. En ook verse wortel in stukjes gesneden en tincturen maken, toevoegen tijdens het koken. De eigenschappen van gember kunnen eindeloos worden genoemd, we geven een lijst met de meest bruikbare:
- Verhoogt de eetlust
- Verwijdert maagzuur, intestinale koliek en spasmen
- Ontdooit gifstoffen en toxines uit de lever en het bloed
- Krachtig immunostimulant
- Voorkomt de afzetting van cholesterol op de wanden van bloedvaten
- Verspreidt metabolisme
- Heeft een vetverbrandend effect
- Klinkt goed
- Toegepast voor schendingen van de schildklier
- Voorkomt de vorming van kankercellen
De vetverbrandende producten die voor iedereen beschikbaar zijn
Jalapeno peper
Mexicaanse peper is vergelijkbaar met Spaanse peper. Gewaardeerd onrijp, groen fruit in zijn ruwe vorm. Voeg toe aan de soep, vlees. Fans die de smaakpapillen kietelen, eten jalapenos helemaal. Helpt hemopoiese, verbetert de spijsvertering, geeft een stroom van levendigheid. Vermindert cholesterol, versterkt de immuniteit.
knoflook
Dit is niet alleen de nummer 1 remedie tegen vampieren, maar ook een sterk immuunstimulerend middel. En ook vermindert knoflook cholesterol en bloeddruk. Doodt microben en geneest verkoudheid, ontstekingsziekten. Toegepast om eetlust en metabolisme te verbeteren. Normaliseert de darmmicroflora.
uien
Voeg elke dag uienringen toe aan verse salades! Dit is de goedkoopste manier om jezelf tegen virussen te beschermen en het lichaam te voorzien van vitamine C, foliumzuur.
salade
Nog een betaalbaar dieetproduct. Eet elke dag slablaadjes met garnering en vlees. Ze zijn rijk aan foliumzuur, vitamine A, C, E. Sap van de salade is voorgeschreven om het werk van de maag en darmen te herstellen na stoornissen en dysbiose, om het cholesterol te verlagen. En de mineralen in de salade versterken het haar. En het laatste onbetwistbare feit ten gunste van een salade voor vermageringsdieet is 100 gram slechts 12 kcal! Kies uw favoriete kruiderijen, kruiden, groenten en voeg deze elke dag toe aan uw eten. Afvallen moet smakelijk, sappig en helder zijn