- Banaan - 2 stuks
- geurloze plantaardige olie - 2 items. lepels
- Bessen - 1/2 kopjes (alle - rode of zwarte bessen, bosbessen, braambessen ...)
- Water - 3-4 liter
- Citroen - 2 stuks
- Gemiddelde ananas - 1/2 Stuks
- Suiker - 400 gram
- Venkel - 1 st. een lepel
Bananen snijd ze in ringen en bak ze aan beide kanten in een spies in olie. Bessen spoelen grondig, sorteren uit, verwijderen slechte bessen, en ook stengels. Bak de bananen in een bord en besprenkel met bessen. We snijden plakjes ananas. Van twee citroenen knijp het sap eruit. Parallel, giet in een grote pan water, breng aan de kook en doe 1 lepel venkel. Voeg vervolgens de in plakjes gesneden ananas en suiker toe aan de pan. Roer en kook ongeveer 7 minuten. Verwijder vervolgens de pan van het vuur en laat hem afkoelen. Voeg als het drankje warm wordt het sap van twee citroenen toe. We schenken het drankje op de glazen. Klaar!
Porties: 2-3