- Havermout - 2 kopjes
- Noten - 1 kop
- Bruine suiker - 1/3 kopjes
- Kaneelpoeder - 1 theelepeltje
- Gemalen gember - 1/4 theelepels
- Nootmuskaat - 1/8 theelepels
- Anjerpoeder - 1/8 theelepels
- Zout - 1 theelepeltje
- Melk - 2,5 kopjes
- Boter - 2 Art. lepels
- Vanille-extract - 1 theelepeltje
- Ei - 1 stuk
Meng havermout, bruine suiker, gehakte noten, zout en kruiden (kruidnagel, nootmuskaat, gember, kaneel). In een aparte kom mengen we boter, melk, ei en vanille-extract. Roer het vloeibare mengsel droog. Het resulterende mengsel wordt in een ovenschaal gedaan, licht ingevet met boter. Bak 35-40 minuten op 175 graden. We verwijderen de pap uit de oven en zetten deze in porties. In elke plaat raad ik aan een beetje melk of yoghurt te schenken en ook wat bananen toe te voegen. Het ontbijt is klaar!
Porties: 2