Cupcake met twee kazen Heerlijke kaastaart! Een genot voor liefhebbers van zelfgemaakt gebak. De cake met dit recept is gewoon super, delicaat, met een rijke kaas (zelfs hele kaas!) Smaak en aroma! Natuurlijk is een speciale plaats onder de ingrediënten Parmezaanse kaas - zonder dat is de cupcake niet zo heerlijk! De structuur van het afgewerkte deeg is heel zacht, zacht, ik zou zelfs zeggen - perfect! Deze cupcake kan worden toegeschreven aan zowel zoete als niet zoete gebakjes, omdat het goed is voor thee en als brood voor de eerste en tweede gangen! Ik raad je ten zeerste aan om het te koken!
ingrediënten:- Eierenkip 3 st.
- Sesamzwart 2 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Kefir 5 seconden. l.
- Aardappelzetmeel 4 el. l.
- Tarwemeel 3 el. l.
- Zout 2 knijpen
- Suiker 3 theel.
- Parmezaanse kaas 35 g
- Kaas hard 250 g
- Bakpoeder 1,5 theel.
- Stap 1 Voor kaascake hebben we harde kaas nodig (zoals Russisch, Nederlands), Parmezaanse kaas, kippeneieren, tarwemeel, aardappelzetmeel, kefir, zonnebloem geraffineerde olie, suiker, zout, bakpoeder, zwarte sesam.
- Stap 2 Meng eieren, zonnebloem geraffineerde olie, kefir, suiker, zout. Klop tot een gladde klop.
- Stap 3 Meng de bloem met zetmeel en bakpoeder, giet het in de eimassa.
- Stap 4 Roer met een bloemkroon totdat een homogeen deeg is verkregen.
- Stap 5 Wrijf op Parmezaanse kaas en rasp kaas, giet het in het deeg.
- Stap 6 Roer voorzichtig.
- Stap 7 Leg het kaasdeeg in een rechthoekige vorm voor de cake (ik heb een siliconen, ik smeer niets).
- Stap 8 Van boven, bestrooi overvloedig met zwarte sesam. Je kunt karwijzaad of witte sesam strooien.
- Stap 9 Zet de cake in een voorverwarmde oven op 180-190 ° C en bak ongeveer 35 minuten goudbruin. In de eerste 15 minuten kan de oven niet worden geopend! We serveren cake warm of afgekoeld - in ieder geval zal het heel smakelijk zijn.