Knoflook en kaas croutons

Laten we twee teentjes knoflook uitknijpen. Sjalot (1/4 kop) fijngehakt. Meng uien met knoflook Ingrediënten:

• Italiaans brood - 1 stuk
• Boter - 200 gram
• Knoflook - 3 tanden
• Parmezaanse kaas geraspt - 2 items. lepels
• Sjalot - 1/4 Stuks
• Peterselie - 1 st. een lepel
• Zout, peper - - Naar smaak

instructies

Laten we twee teentjes knoflook uitknijpen. Sjalot (1/4 kop) fijngehakt. Meng uien met knoflook. Hak de greens fijn (ik heb peterselie). Meng ui, knoflook, groen, zout en peper. Meng de resulterende massa met boter en geraspte Parmezaanse kaas. Roer tot homogeen. Neem nu het Italiaanse brood, snijd het in 2 delen. Royaal verspreiden we op de helft van het brood de resulterende kaas-en-olie massa. We zetten in de oven en bakken op 200 graden, totdat de croutons bedekt zijn met een mooie korstige korst. Serveer beter onmiddellijk, in een warme vorm. Veel plezier! :)

Porties: 2