- Zonnebloemolie - 3 items. lepels
- Pompoen - 200 gram
- Groene uien - 20 gram
- Ei - 1 stuk
- Knoflook - 3 plakken
- Wrongel - 100 gram
- Wit deel van groene uien - 20 gram
- Bladerdeeg - 500 gram
1. Allereerst bereiden we een pompoen voor. We snijden het in kleine blokjes. Daarna maken we de ui schoon en snijden deze met ringen. Knoflook fijngehakt of geperst op knoflook. Alle vermelde ingrediënten worden gebakken in een koekenpan met verwarmde zonnebloemolie. Bak ongeveer tien minuten en koel dan af. 2. In de wrongel, het ei drijven en roeren, dan de groene uien hakken en toevoegen aan de kwark. We mengen alles grondig. Kwark en pompoen die we samenstellen. Alles zorgvuldig mengen. 3. Ongeveer een millimeter drie rollen het deeg uit, ongeveer de grootte van de palm, knip de cirkels uit. Om het deeg lichter te maken, bevochtigt u het een beetje. Op de cirkel van de test maken we kleine incisies. 4. In het midden van het opgerolde deeg doen we een eetlepel van de voorbereide vulling. Nu assembleren we de randen van het deeg tot het midden. 5. Bedek de pan met perkamentpapier en leg er onze broodjes op. We plaatsen de pan op het middelste rooster van de aerogrill. We bakken vijftien minuten, zetten de temperatuur honderdtachtig graden (bak in de oven op een temperatuur van honderd twee en tachtighonderd graden, vijfentwintig minuten). 6. Haal de broodjes vervolgens uit de aerogrill (of oven) en leg ze op de schaal. Laten we een beetje afkoelen.
Porties: 6