- Dunne lavash - 2 stuks
- Gehakt vlees - 300 gram
- Tomaten - 200 gram
- Zure room - 200 gram
- Salade "wortels in het Koreaans" - 150 gram
- Plantaardige olie - 2 Art. lepels
Ik zeg je hoe je lavakoeken met gehakt moet maken. In principe is er niets moeilijk te bereiden, maar het is altijd handiger om een recept bij de hand te hebben, zodat niets vergeten en verward kan worden. Als gevolg hiervan, als je het recept duidelijk volgt, krijg je een zeer sappige en bevredigende lavash, die kan worden geserveerd als een snack aan een feestelijke tafel of een buffettafel, je kunt het gebruiken als een snelle snack in de loop van de dag, of je kunt het op tafel zetten tijdens een feestje. Kortom, het gerecht is universeel in gebruik, zodat het recept voor iedereen nuttig zal zijn;) 1. Stop de dooi apart, of we gooien hem direct in de braadpan en brengen hem op matig vuur klaar (tien tot twintig minuten). 2. Terwijl het gehakt gaar is, pita brood (noodzakelijkerwijs tezamen, niet gescheiden van elkaar, zodat dan de rol niet scheurt op het meest ongelegen moment) rechtzetten en zure room invetten. Je kunt je favoriete kruiden strooien met zure room, maar het klassieke recept voor lavashbroodjes met gehakt heeft dit niet nodig. 3. We laten pitabroodjes weken, en hakken op dat moment tomaten en wortels fijn (indien nodig). 4. Nu rest ons niets anders dan geroosterd gehakt, wortelen, tomaten en groenten te bakken als je dat wilt. Draai de pitabroodjes stevig in een broodje, snijd ze in stukken - en de snack is klaar! Ik weet zeker dat als je eenmaal dit heerlijke en eenvoudige recept van lavash met gehakt hebt geprobeerd, je het zeker zult waarderen vanwege de eenvoud en de harmonie van smaak!
Porties: 4-5