Maak het juiste dieet om de prestaties van de maag te verbeteren

"Hoe leef je als een buik?" - deze uitdrukking is niet toevallig geboren. In de oudheid betekende het woord buik het leven. Helaas, onderweg, een ingeslikte hotdog, 'sclerose' over lunch tijdens de deadline op het werk weerspiegelt onze minachtende houding ten opzichte van hun bestaan ​​en biedt pijn in de maag, evenals een slecht humeur. Hoe de ondraaglijke ernst van het zijn te voorkomen en de gezondheid van het spijsverteringsstelsel te behouden? Hoe het juiste dieet te maken om het functioneren van de maag te verbeteren?

Waar voelt de maag goed voor?

De toestand van het maag-darmkanaal wordt beïnvloed door erfelijkheid. Aanleg van vele ziekten (dezelfde maagzweer, 12-dubbelpunt) wordt genetisch overgebracht. Van groot belang zijn de manier van leven, het dieet, de kwaliteit van voedsel, drinkwater, de aanwezigheid of afwezigheid van slechte gewoonten. Besmettelijke ziekten kunnen ook de balans verstoren. Als een persoon bijvoorbeeld lijdt aan een acute darminfectie, wordt de uitwisseling van serotonine (een belangrijk hormoon) in de darmwand verstoord en ontwikkelen zich functionele stoornissen van de dikke darm. En meer - vanuit de houding van de mens tegenover zichzelf. Als hij begrijpt dat hij een ziekte van het maagdarmkanaal heeft en passende maatregelen neemt (naar de dokter gaat, vet voedsel weigert, niet langer nerveus op het werk is), kan de aandoening zich mogelijk niet ontwikkelen. Wanneer een persoon niets in zijn leven verandert, zal de ziekte voortschrijden. De toestand van het spijsverteringsstelsel hangt af van onze houding tegenover anderen. Als je wakker wordt met het voortdurende idee dat "iemand goed is, maar ik voel me slecht", zal dit onvermijdelijk leiden tot ongemak in de buikstreek. De omgeving waarin hij wordt opgevoed, heeft een grote invloed op het spijsverteringsstelsel van het kind. Groeit de persoon op in een nerveuze omgeving? Eerst manifesteert het enuresis, stotteren. Dan het uiterlijk van gastro-enterologische ziekten. Ik kom vaak gevallen tegen wanneer kinderen langdurig worden behandeld en zonder resultaten van gastritis. Vervolgens brengen ze me naar de receptie: ze zeggen, dingen uitzoeken, geen pillen helpen. Ik praat met het kind en ontdek dat hij onopgeloste conflicten heeft - thuis of op school.

Welke ziekten van het spijsverteringsstelsel verstoren de meeste mensen?

Volgens de WHO komen manifestaties van gastritis tot op zekere hoogte voor bij 95% van de volwassen bevolking van de wereld. Zoals voor Oekraïne, volgens verschillende bronnen - verschillende cijfers. Mensen die problemen hebben met galkanalen, maagzweren en zweren aan de twaalfvingerige darm komen mij het vaakst bezoeken. Zuurafhankelijke ziekten van maagsap op de slokdarm en maag komen zeer vaak voor (bijvoorbeeld maagzweer en darmzweer, verschillende gastritis). Maar in vergelijking met voorgaande jaren is de "piek" van de incidentie van deze aandoeningen voorbij. Niet het minst vanwege betere methoden voor diagnose en behandeling. In het derde millennium komt gastro-oesofageale reflexziekte (GERD) naar voren als een leider. In verschillende landen treft het 20 tot 40% van de bevolking. Een veel voorkomende klacht is opgeblazen gevoel. Het kan worden geassocieerd met een schending van de absorptie van bepaalde stoffen. Gemiddeld heeft de helft van de volwassen bevolking lactase-insufficiëntie (intolerantie voor melk en gefermenteerde melkproducten). Er is ook intolerantie voor sommige suikers, fructose, sorbitol (het is een deel van zoete koolzuurhoudende dranken, kauwgom), granen. Er wordt gezegd dat de algemene oorzaak van gastritis en maagzweren de aanwezigheid van Helicobacter is.

Hoe komt zo'n 'kolonist' bij ons en hoe gevaarlijk is hij?

Helicobacter pylori komt uit de externe omgeving, vaak in de kindertijd. Bij kinderen heeft het slijmvlies een lage zuurgraad en is het niet bestand tegen de aantasting van micro-organismen. Bovendien zijn de kinderen geneigd om alles met hun handen te pakken en in hun mond te trekken. Gastritis geassocieerd met Helicobacter is een complex en urgent probleem in gastro-enterologie. Het kan immers dienen als een trigger voor de vorming van tumoren - zowel goedaardig als kwaadaardig. Daarom wordt Helicobacter erkend als een carcinogeen van de eerste graad. Gelukkig, als je op tijd bent om het in het lichaam te onthullen, kun je zo'n gastritis volledig genezen en het verschijnen van kanker voorkomen.

Door welke signalen kun je SOS bepalen dat het tijd is om een ​​gastro-enteroloog te zien?

Wanneer er enig ongemak is: van slechte adem (voor of na maaltijden - het maakt niet uit) en plaque op de tong totdat de eetlust vermindert of, in tegendeel, overmatig verlangen naar voedsel, gerommel, boeren, brandend maagzuur, buikpijn, een opgeblazen gevoel, constipatie of darmstoornissen, de algemene zwakte van het lichaam. Verslechtering van het uiterlijk (grijze, gele of grijsgele huid) verschijnt zelfs bij verwaarloosde ziekten van het maagdarmkanaal, wanneer de persoon niet op tijd naar de dokter is gegaan. Wanneer ze zeggen: "Alle ziekten van zenuwen", - in de eerste plaats, bedoelen ze de maag en andere spijsverteringsorganen. Is de waarde van stress te overdreven? In gastro-enterologie bestaat er een concept van stresszweren - wanneer de ziekte optreedt onder ongunstige psychologische omstandigheden. Er is een directe relatie tussen het werk van de hersenen en de spijsverteringsorganen. Daarom zijn er onder stress en een gezond persoon falingen: iemand heeft pijn in de buik, iemand heeft een darmaandoening. Alles hangt af van het type persoon. Maagzweren worden vaker gediagnosticeerd bij introverte mensen - mensen die mentale pijn op zichzelf hebben. Dit zijn voornamelijk mannen. Ze geven er vaak de voorkeur aan om stil te blijven over hun problemen. Vrouwen delen vaker problemen met anderen - en in een gesprek om stress te verlichten. Tegenwoordig is het syndroom van de diffuse darm heel gebruikelijk - een ziekte die zich in de regel voordoet tegen een achtergrond van stress en onopgeloste psychische problemen. Daarom zou het gepaard moeten gaan met gastro-enterologen en psychologen, psychotherapeuten. Er zijn aanwijzingen dat in ons land de meeste van de oncologische ziekten van het maagdarmkanaal worden gedetecteerd in stadium III of zelfs IV.

Is het echt om de kanker in de beginfase te 'vangen'?

Kanker wordt in een vroeg stadium gediagnosticeerd. De eerste en meest eenvoudige test is de analyse van uitwerpselen op de aanwezigheid van verborgen bloed. Als een dergelijk alarmsignaal wordt gedetecteerd, is endoscopie verplicht. In de VS, in West-Europa, worden mensen routinematig gescreend op oncologische ziekten. Daarom nam het aantal van dergelijke aandoeningen in de ontwikkelde landen met 50% af. In Oekraïne wordt alles verwaarloosd, er zijn geen staatsprogramma's voor de bevraging van de bevolking. Daarom lopen we helaas voorop in het aantal kankers van de maag en de dikke darm. Mensen ouder dan 45 jaar zouden moeten weten: ze moeten een profylactisch onderzoek ondergaan bij een gastro-enteroloog (zelfs als ze nooit een arts hebben geraadpleegd). Het is vooral belangrijk om dit te onthouden aan burgers die gevallen van kanker van de maag of dikke darm in het geslacht hebben gehad.

Welke moderne methoden voor de diagnose van ziekten van het maagdarmkanaal?

Verbeterde methoden voor de diagnose van gastritis en veranderingen in het maagslijmvlies. Eerder, met behulp van een sonde, kon je maar twee minuten in de maag doordringen, ervoor zorgen dat er geen zweer of tumor was - en dit was het einde van het onderzoek. Met moderne endoscopie kunt u het slijmvlies diagnosticeren: waar is het vatbaar voor, wat is de prevalentie van gastritis. U kunt endomicroscopie uitvoeren - een specialist beoordeelt de toestand van het maagslijmvlies. Kan het in een smalbandig spectrum onderzoeken - en de kleinste afwijkingen van de norm identificeren. Er was een chromoendoscopie - wanneer het maagslijmvlies bevlekt is en de veranderde gebieden zijn onthuld. En dergelijke tests kunnen worden uitgevoerd in Oekraïne. Endoscopie is een methode van invasieve (met interventie in het lichaam), en daarom onbemind door patiënten. Ga met meer bereidheid naar echografie (echografie). Maar de diagnose van gastritis met een 1009ste waarschijnlijkheid kan alleen worden gemaakt door het maagslijmvlies onder een microscoop te onderzoeken. Hiervoor wordt endoscopie uitgevoerd. Op dezelfde manier diagnosticeert de problemen van de slokdarm, 12-humus. Het is mogelijk om de dikke darm te onderzoeken - "kijk" erin met behulp van een colonoscoop. Voor de introductie van een dergelijk apparaat hebben sommige mensen echter contra-indicaties. Ze krijgen een virtuele colonoscopie toegewezen - onderzoek van de hele dikke darm door de computer (de colonoscoop is niet erin geplaatst!). Overigens staat de pc echt ten dienste van de geneeskunde - volgens de afspraak van de arts kan een persoon een computertomografie van de buikholte-organen uitvoeren. X-ray-methoden zijn ook in ontwikkeling. Met hun hulp kunt u de toestand van het galkanaal, de galblaas en de pancreas beoordelen. Er zijn ook testen van veneus bloed. Op hen is het mogelijk om het niveau van enzymen te bepalen die worden geproduceerd in de lever, de pancreas. Maar helaas kan de bloedtest de productie van maagzymen niet absoluut nauwkeurig beoordelen. Het donkere paard van het medicijn is de dunne darm. Dit lichaam is vijf meter lang en vervult vele belangrijke functies: en absorptie (alles wat het lichaam nodig heeft - micronutriënten, vitaminen, eiwitten, water) en de progressie van de voedselklomp naar de dikke darm. Tot het begin van de XXI eeuw was het uitermate moeilijk om te onderzoeken. Nu is capsulaire enteroscopie verschenen - de enige methode die het mogelijk maakt om dit langste orgaan te inspecteren. Een persoon slikt een speciale capsule in, waaraan een sensor met een radiosignaal is bevestigd. De capsule is klein, zo groot als een farmacologische pil. Maar je kunt er duizenden foto's van het spijsverteringsstelsel, inclusief de dunne darm, maken. U kunt dus de schade identificeren en de juiste behandeling voorschrijven. Het is mogelijk om de absorptie van bepaalde stoffen te diagnosticeren en te schenden - met behulp van waterstof-respiratoire tests. De waterstofconcentratie wordt getest in de uitgeademde lucht. Waterstof wordt normaal geproduceerd in de dikke darm. Als dit element volgens de analyses in de dunne darm zit, is er sprake van verminderde absorptie. Respiratoire testen kunnen fouten in de productie van pancreasenzymen identificeren. Ze worden zo uitgevoerd. Een persoon eet bepaald voedsel - en ademt vervolgens de lucht uit in een speciale buidel. Volgens de inhoudsanalyse worden conclusies getrokken over hoe de patiënt enzymen produceert voor het verteren van dezelfde vetten of koolhydraten. Deze procedure vergemakkelijkte het werk van gastro-enterologen in termen van het identificeren van chronische pancreatitis met externe secretoire pancreasinsufficiëntie (wanneer dit lichaam weinig enzymen produceert). Respiratoire tests kunnen de aanwezigheid van Helicobacter pylori in de maag aantonen. Dit is de zogenaamde urease-test. Een persoon drinkt een vloeistof die ureum bevat. Als er een bacterie is, fermenteert het het ureum met het enzym urease. Verder wordt de uitgeademde lucht onderzocht - en de conclusie wordt getrokken of Helicobacter al dan niet "in de maag" is "gezonken".

Als u de instructies van artsen opgeeft en niet wordt behandeld - hoe zullen gastro-enterologische ziekten de conditie van andere organen en systemen beïnvloeden?

Als een persoon niet genoeg enzymen heeft om eiwitten af ​​te breken, en hij luistert niet naar de aanbevelingen van de arts en verbruikt hij nog steeds veel eiwitrijk voedsel, kan zich jicht ontwikkelen (gewrichtsaandoening). Ook worden alle ziekten van het maag-darmkanaal weerspiegeld in de emotionele toestand. De persoon wordt prikkelbaar, kan niet concentreren, wordt snel moe. Dit beïnvloedt zijn relaties met anderen, werk, studie. Bij atrofie van het maagslijmvlies B12 folium-anemie. Dit is een zeer ernstige vorm van bloedarmoede, die een serieuze behandeling vereist. In het geval van coeliakie (intolerantie voor granen), hebben meisjes een storing in de menstruatiecyclus. Maandelijks komt later dan de voorgeschreven leeftijd of volledig afwezig. Er zijn problemen met het bedenken of dragen van een baby. Cleyacia wordt vaak de oorzaak van mannelijke onvruchtbaarheid - mannen produceren niet genoeg sperma voor bevruchting van het ei. Als er sprake is van een overtreding van de calciumabsorptie, is osteoporose (een aandoening van het bewegingsapparaat, die tot broze botten kan leiden) mogelijk, zelfs bij kinderen.

Kan ik de intolerantie van sommige producten wegwerken?

Het hangt af van welk voedsel verwerping veroorzaakt. Als dit onverdraagzaamheid is voor granen, dan kun je er niet vanaf komen. Er is een levenslang dieet, met uitzondering van granen die stoffen bevatten die bij dergelijke mensen het weefsel van de dunne darm negatief beïnvloeden. Wanneer suiker niet wordt overgedragen, fructose, is de situatie herstelbaar. Een dieet wordt voorgeschreven (meestal zes maanden). Vervolgens, onder toezicht van een arts, gaat een persoon het uitgesloten voedsel in zijn dieet binnen. Nu in de mode-positie: "De dokter zelf."

Wat is het resultaat van zelfdiagnose en grote schoonmaak - blind tasten, hydrocolonotherapie?

Veel mensen zelf worden gediagnosticeerd met dysbiose, omdat ze op zichzelf de symptomen waarnemen - bijvoorbeeld een opgeblazen gevoel, problemen met ontlasting. Maar niet altijd geven deze stoornissen precies de overtreding van de darmmicroflora aan. Dysbacteriose komt niet zo vaak voor als ze erover klagen. Het is goed als een persoon een arts raadpleegt. Velen proberen zelf hun denkbeeldige ziekte te behandelen. Gelukkig heeft onze microflora een hoge mate van bescherming, ook van onszelf. Speciale schade door het innemen van geneesmiddelen met bifido of lactobacilli zal niet optreden. Maar dit levert ook weinig voordeel op. Immers, zonder de hulp van een arts is het uitroeien van dysbiose net zoiets als het neerschieten van een mus met een kanon. U kunt het begin van een echte ziekte overslaan. Dus zelfmedicatie is altijd een kwaad voor jezelf. In principe is blind sonderen ongevaarlijk. Als een persoon zijn galblaas loslaat en zich daarna goed voelt - laat hem alsjeblieft voor de gezondheid worden schoongemaakt. Maar het is niet misplaatst om een ​​gastro-enteroloog te raadplegen en een diagnose te stellen om de ziekte te identificeren en te genezen. Maar hydrocolonotherapie (de darm wassen met een grote hoeveelheid vocht, klysma) - de procedure is agressief en zeer gevaarlijk. Ten eerste gebeurt zuivering van de darm onnatuurlijk. Ik heb gevallen van verstoring van de microflora van de dunne darm waargenomen - kolonisatie door zijn dikke darmbacteriën bij mensen die zich aan dergelijke manipulatie hebben onderworpen. Bovendien kunnen er in de dikke darm diverticula (lokaal sacculair uitsteeksel van de wanden van de dunne darm) zijn, waarvan een persoon niet vermoedt. Bij het voeden van een groot aantal vloeistoffen zijn breuken van divertikel en ontsteking mogelijk. De algemene uitdrukking "We are what we eat" kan niet beter worden toegepast op het maag-darmkanaal.

Hoe goed te eten om verstoringen in zijn werk te voorkomen?

Voedsel verbindt overtollig zoutzuur in de maag. Als een persoon regelmatig eet, heeft zoutzuur geen agressief effect op het maagslijmvlies. Daarom moet je meerdere keren per dag eten - vooral mensen met een predispositie voor gastritis en maagzweren. Voedingsdeskundigen hebben zich recentelijk geconcentreerd op eten in de ochtend. Zorg ervoor dat je ontbijten, en behoorlijk strak. Immers, degenen die ontbijten, het risico lopen om zhelchekamennuyu-ziekte te krijgen, problemen met de darmen. En de ochtendmaaltijd moet noodzakelijkerwijs vetcomponenten bevatten - dezelfde plantaardige oliën. Als er een storing is in de werking van de galblaas, kunt u wat honing eten, jam. Lunch is ook wenselijk om dicht te maken. Maar overdrijf het niet. Als het teveel wordt, kan GERD zich ontwikkelen. Maar avondeten - eenvoudig: vanaf de laatste maaltijd tot de slaap zou het 2-3 uur duren. Het is belangrijk om op hetzelfde moment te eten. Immers, alle spijsverteringsorganen zijn geprogrammeerd voor synchroon werk. Tegelijkertijd hebben we meer maagzuur, gal, dat vet afbreekt, enzymen van de pancreas. Het lichaam is klaar om voedsel te verteren. Daarom zorgen ontbijt, lunch en diner volgens een strikt schema voor een goede spijsvertering en absorptie van voedingsstoffen en een heerlijke gemoedstoestand. De kwaliteit van eten is ook belangrijk. Moderne specialisten benadrukken de toename van het dagmenu van de hoeveelheid voedingsvezels. Helaas ontvangen de inwoners van Rusland en Oekraïne deze belangrijke componenten niet: ze consumeren geen groenten en fruit. En de favorieten van huishoudelijke tafels gekookte aardappelen, wortelen bevatten weinig vezels. Ze zijn veel in het groen, die we niet vaak eten, vooral in de winter. Ook veel voedingsvezels in volkorenpap. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de volumes. Een vrouw die niet handarbeid verricht en geen actieve levensstijl leidt, genoeg om 300 ml voedsel te eten. Op voorwaarde dat de voedselkwaliteit - niet de meesterwerken van fast food. Mannen hebben porties iets meer nodig, gemiddeld 500 ml.

Hoeveel is het nodig om water te drinken voor een goede staat van het spijsverteringsstelsel? Wat zou de kwaliteit van H20 moeten zijn?

Als je een beetje vloeistof drinkt, zal er obstipatie zijn. De darm kan immers niet door de voedselklonter dringen. Een gezond persoon moet gemiddeld anderhalve liter water per dag drinken. Maar als de absorptie wordt geschonden, kan een grote hoeveelheid aqua diarree veroorzaken. In dit geval heeft u advies van een arts nodig. Hoe twee keer twee vier je nodig hebt om de regel te leren: je kunt geen kraanwater rechtstreeks uit de kraan drinken. Het moet door het filter worden gevoerd om chloor, verontreinigingen van zware metalen te bevrijden. We ademen nu al vervuilde lucht in - waarom zou het lichaam verstopt raken met een slechte drank? Tegelijkertijd moet water niet worden gedistilleerd. Het is noodzakelijk dat het nuttige sporenelementen bevat - kalium, magnesium, natriumionen. Hiervoor kopen mensen vaak flessenwater. Maar let op het etiket. Er is geneeskrachtig water. Het is ontworpen voor de behandeling van ziekten door de benoeming van een gastro-enteroloog. Als je het elke dag drinkt, alleen om dorst te lessen, kan het de ion-zoutbalans in het lichaam verstoren (hoewel natuurlijk onherstelbare schade door dergelijke wateren niet wordt veroorzaakt). Voor dagelijks gebruik is water geschikt met een toon: "eetkamer", "lente" - maar niet "therapeutisch". Dieet is een van de methoden voor behandeling in de gastro-enterologie. Maar veel mensen kunnen zichzelf niet dwingen deze of andere producten te verlaten. Waarom gebeurt dit? In gastro-enterologie zijn er geen starre diëten. Alleen kleine restricties. Wanneer maagzweren niet worden aanbevolen scherp voedsel - peper, azijn, mosterd, groene ui, radijs, radijs. Met cholelithiasis, drink geen sterke bouillon, eet gefrituurd, vet voedsel, ijs. Bij pancreatitis is het alcoholgebruik beperkt. Dieettafels (de verzameling van sommige producten en de uitsluiting van anderen voor een ziekte) is al een verouderde methode. Het wordt nergens ter wereld gebruikt. Bewezen: langdurige uitsluiting van producten uit het dieet is gevaarlijk voor de gezondheid. Daarom worden diëten door moderne gastro-enterologen voorgeschreven tijdens de periode van exacerbatie van de ziekte. Vervolgens, onder toezicht van een arts, introduceert een persoon geleidelijk zijn menu "verboden gerechten". Maar vaak vallen mensen in extremen. Mensen met chronische maagzweren komen naar me toe en klagen: "Ik heb al twee jaar geen dokter meer gegeten!" Het blijkt dat hij al die tijd wordt gevoed met gemalen soepen en stoomkoteletten, omdat hij eenmaal door een arts is verteld. Dat hoeft ook niet. De ziekte moet worden behandeld en dan alles opeten en van het leven genieten. En toch geven we aanbevelingen over de bereidingswijze. Dus gefrituurd is slecht. Gaar vet dringt de binnenkant van het product binnen en impregneert het grondig. Dit kan leiden tot ziekten van de galblaas, het cardiovasculaire systeem.

Handig en smakelijk - vlees, gebakken op een rooster?

Degene die op dieet is, moet moreel worden gesteund door zijn familie. Het is minder waard dat hij dat niet kan of tenminste niet van deze gerechten kan genieten. Stel je voor: je kunt geen acute peper hebben en alle huishoudens eten dit. Er zijn intrapersoonlijke conflicten. Het is niet gemakkelijk om je een zwart schaap te voelen. Een persoon kan een minderwaardigheidscomplex ontwikkelen. Met deze psychologische toestand wordt elk, zelfs ideaal gekookt voedsel niet verteerd. Maar begrip en emotionele interactie in het gezin, steun voor het tijdens de periode van gedwongen weigering van verschillende delicatessen zijn welkom. Tegenwoordig is het erg populair om het grootste deel van de vrije tijd door te brengen in de sportschool en de fitnessclub, door de pers te zwaaien. Hoe beïnvloedt buitensporige liefde voor sport de gezondheid van het spijsverteringsstelsel? Verhoog de lat, te intens pompen van de pers kan reageren met een reflexziekte, een hernia van de slokdarm. Te actieve bewegingen kunnen niet worden uitgevoerd met cholelithiasis. Voor de organen van het maag-darmkanaal is zwemmen ideaal. Een getrainde atleet kan anderhalf uur per dag oefenen. De overgebleven mensen houden de spiertonus voldoende vol om twee keer per week een uur te doen. Een universele manier van trainen is wandelen in een snel tempo, minstens 30 minuten per dag. Perfect "verhardt" alle organen en versterkt de buikpers.

Welke beroepen zijn geen vrienden met het maag-darmkanaal en welke zijn integendeel zijn bondgenoten?

Werk gerelateerd aan stress is schadelijk, - leidinggevende functies, beroep van medische hulpverleners. Leraren hebben een grote verantwoordelijkheid voor mensen en hebben voortdurend emotionele spanningen. Mensen die ongecompliceerd monotoon fysiek werk doen, eenvoudige performers zijn minder vatbaar voor spijsverteringsziekten: de opdracht is ontvangen, de opdracht is gemaakt ...

Wat te doen, zodat de maag nooit ziek is?

Hou van jezelf. Dan zul je niet in staat zijn om jezelf te voeden en dingen te doen die schade kunnen veroorzaken. Je wilt jezelf plezier geven - en eten, werken en rusten. Het belangrijkste is dat dit plezier de rand niet overstelpt. Laat het gecombineerd worden met winst. Het motto van onze tijd: "Het leven zou winst moeten zijn." Niet alleen materiaal. Allereerst voor de gezondheid. Het gebeurt wanneer je nuchter en redelijk bent over eten, water - wat je naar jezelf stuurt.