Melkrivieren, kiselnye kusten Absoluut niet verdiend hebben we de aandacht kiseli omzeild. Deze oude Russische drank is van onschatbare waarde voor het lichaam. Fruit, bessen, groente en zuivelproducten worden bereid. Absoluut alle soorten gelei verbeteren de spijsvertering perfect. Kissel is een zeer voedzame, calorierijke schotel. Vooral gelei is nuttig voor jonge kinderen, van wie het lichaam calorieën nodig heeft. Vandaag bereiden we melkgelei met wortels. We zullen maïszetmeel gebruiken. Het is milder, maar alleen geschikt voor melkgelei, omdat het geen transparantie geeft. Serveer de gelei in de vorm van een cocktail en dan zullen uw geliefden met plezier van deze drank genieten.
ingrediënten:- Melk 500 ml
- Wortel 1 st.
- Suiker 2 el. l.
- Suiker vanille 2 g
- Zetmeel-maïs 60 g
- Water 10 ml
- Stap 1 Om de gelei te bereiden, hebben we melk, wortels, wat water, suiker, zetmeel en vanilline nodig.
- Stap 2 Was wortels, schil, rasp fijn.
- Stap 3 Giet wortels met een beetje water en stoof in een gebakken pan tot ze gaar zijn.
- Stap 4 Verdun maïszetmeel in koude melk 2 el. l. Roer.
- Stap 5 Schenk de melk met een dun straaltje in het wortelmengsel. Kook, roerbak, tot de massa dikker wordt. Als je van dik houdt, voeg dan wat meer zetmeel toe aan de melk.
- Stap 6 Giet de voorbereide gelei in glazen. Versier met bessen bovenop. Serveer als een cocktail, met een tube (als de kissel vloeibaar is).