Appeltaart met taart Het is niet bekend hoe waar de legende is over de oorsprong van de naam van deze taart, die zegt dat ze meer dan honderd jaar geleden door hun gasten en bewonderaars werden behandeld voor de Tsvetaeva-zussen. Maar het is zeker dat de appeltaart van Tsvetaeva verbazingwekkend heerlijk is. Fans van het bakken van appels moeten het op prijs stellen. Hij zal een serieuze competitie zijn voor iedereen, de meest fantastische Charlotte. Apple cake is een kruising tussen de gebruikelijke open taart, Charlotte en zoete Kish. Het is ook opmerkelijk dat het gemakkelijk te bereiden is en het vanaf het begin mogelijk is. Dit is geweldig nieuws voor wie houdt van gebak, maar al charlottes beu is, en het is niet mogelijk om gistpasteitjes aan te pakken. Producten voor de taart hebben de meest gewone, appels nodig - alle (hoewel het beter is met zuurheid), ervaring is helemaal niet nodig, dus waarom zou je het niet koken, zelfs voor degenen die nooit naar de oven zijn gegaan? Laat dit recept van de appeltaart de eerste stap zijn die je naar de top van de culinaire vaardigheden zal leiden. Een lovende recensie van het huis geeft vertrouwen in hun mogelijkheden.
ingrediënten:- Meel, tarwe 250 g
- Zure room 100 g
- Boter 150 g
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Apple 3 stks.
- Eieren kip 1 st.
- Zure room 200 g
- Suiker 190 g
- Tarwemeel 2 el. l.
- Stap 1 Om een cake te maken, neem zuurzoete appels, bloem, zure room, boter, suiker en ei.
- Stap 2 Combineer de gezeefde bloem, het bakpoeder en de boter, die in stukken is voorgesneden.
- Stap 3 Wrijf alles in een kruimel en voeg dan de zure room toe.
- Stap 4 Kneed het elastische homogene deeg. Klaar om het deeg in de koelkast te leggen tijdens het bereiden van de vulling.
- Stap 5 Om de appels te vullen, wassen, schillen en in dunne platen snijden.
- Stap 6 Meng voor het schenken het ei, de suiker, de zure room en het meel.
- Stap 7 Meng alles in een homogene massa.
- Stap 8 Smeer de bakvorm met boter en leg het deeg uit, waardoor een kraal 2-2,5 cm hoog wordt.
- Stap 9 Leg de gesneden appels in twee lagen.
- Stap 10 Giet alles met het gieten.
- Stap 11 Bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 50-55 minuten voor het verschijnen van een knapperige korst.
- Stap 12 Het is absoluut noodzakelijk om de cake in de vorm te koelen (het is beter om hem 1-2 uur in de koelkast te bewaren), haal hem dan eruit en knip hem uit.