- Runderlever - 500 gram
- uien - 150 gram
- plantaardige olie - 3 st. lepels
- melk - 500 milliliter
- Ei - 2 stukken
- bloem - 200 gram
- bakpoeder - 2 theelepels
- suiker - 1 st. een lepel
Meng melk, eieren, meel, suiker, bakpoeder. Neem een kleine pauze, bak pannenkoeken. Lever en ui bak in plantaardige olie, zout, peper en door een vleesmolen. leg de vulling op een pannenkoek en rol de envelop op. Bak de enveloppen in boter. Vkusnooo)))
Porties: 15