Quesadilla met kaas

We wrijven kaas. Klop in een diepe kop de eieren. Voeg zout, peper, oregano toe. We gieten ingrediënten in:

• Eieren - 4 stuks
• Tortilla's - 4 stukken
• Geraspte kaas - Naar smaak
• Olie - - Naar smaak (voor frituren)
• Zout, peper, oregano - - Naar smaak

instructies

We wrijven kaas. Klop in een diepe kop de eieren. Voeg zout, peper, oregano toe. We gieten in een koekenpan en bakken aan beide kanten, proberend een hele pannenkoek te bakken. Dan in een сокиродке met een druppel olie bakken we op zijn beurt twee tortilla's van twee partijen (op 10 van elke partij). Daarna zetten we een beetje kaas op een tortilla, dan leggen we de omelet-pannenkoek en bovenop leggen we nog steeds de kaas. Leg bovenaan een andere tortilla. We drukken erop met een spatel. Vergeet niet om het vuur te verminderen. Draai na een minuut de andere kant over naar de andere kant van de quesadilla en bak hetzelfde nummer. En we serveren de tafel. Eet smakelijk!

Porties: 1-2