Chocolade-kokos koekjes

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. In een grote m Ingrediënten:

• fijngehakte koekjes - 3 kopjes
• suiker - 1/4 kop
• gesmolten boter - 3/4 kopjes
• Chocolade - 1 kop
• een bank van gecondenseerde melk met suiker - 1 stuk
• kokosnoot krullen - 11/2 Brillen

instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Meng in een grote kom de koekjeskruimels, suiker en boter. Bak ongeveer 10 minuten. Koel ongeveer 20 minuten. Bestrooi de top met chocolade. Giet de gecondenseerde melk erover, spreid het over het hele oppervlak, maar laat het niet over de randen druipen. Strooi er kokosspaanders over. Bak gedurende 10 tot 15 minuten. Laat volledig afkoelen. Snijd desgewenst de randen bij en snijd ze in stukken.

Porties: 20