Recept voor soep met aardappelen

Ingrediënten: Voor dit recept heb je nodig: steelpan, mixer, lepel, mes, snijden Ingrediënten:

• aardappelen - 6 stuks
• gehakte ui - 3 st. lepels
• boter - 3 items. lepels
• zout - 2 theelepels
• Melk - 3 1/2 kopjes
• spek - 6 stuks

instructies

Ingrediënten: Voor dit recept heb je nodig: een steelpan, een mixer, een lepel, een mes, een snijplank. Was en schil de aardappelen grondig. Snijd in kleine stukjes. Doe de aardappelen in een pan en voeg water toe. Shink 3 eetlepels ui. Leg gesneden uien in een pan. Breng water aan de kook en kook gedurende 15 minuten. Dan moet je de pan uit het vuur halen en het water laten weglopen. Doe in een blender: gekookte uien en aardappelen, 3 eetlepels boter, 2 theelepels zout. Het mengen voegt geleidelijk 1 kop melk toe. Giet vervolgens de rest van de melk. Nadat de ingrediënten zijn gemengd, giet de soep in een pan en verwarm.

Porties: 4