Elk meisje weet dat de weg naar het hart van een man door de maag loopt. Dat is waarom we je geliefde moeten verwennen met iets lekkers en hartigs. Het mannelijke dieet is anders dan het vrouwelijke dieet: calorieën, voedsel en andere. De meeste mannen geven de voorkeur aan vleesgerechten, omdat ze voedzamer zijn en de nodige energie voor de hele dag kunnen geven.
Ik zal het voor je openen, lieve meiden, een klein geheim. Veel jongens houden niet van de extra complexiteit in het leven of in eten. Het zijn meer dan gerechtvaardigde en eenvoudige gerechten van vlees, gevogelte, vis en zelfs chocolade. Gezien al deze mannelijke behoeften, bieden wij u de beste recepten voor uw geliefde.
Pittige kippenvleugels
Dit is een recept voor kippenvleugels die in de marinade uit citroensap zijn gebakken.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig: 1 kg kippendijen of -vleugels, citroen, een paar scherpe puntige pepers, suiker en zout, en een beetje saus of ketchup (naar smaak).
Om zulke vleugels te koken, heb je wat tijd nodig. Meng eerst alle ingrediënten voor de marinade, wrijf het resulterende mengsel voorzichtig in een kip, wikkel het in een plastic zak en schud het goed. Laat in de koelkast vertrekken voor marinovki. Terwijl de kip gemarineerd wordt, verwarm de kachel tot 180 graden. Na een uur plaats je de kippenvleugeltjes in de oven en kook je een half uur.
Als je een lekkerder gerecht wilt koken, kan kip worden vervangen door garnalen. De marinade maakt gebruik van dezelfde ingrediënten.
2. Steak met peperazijnolie
Dit is een recept voor biefstuk met zelfgemaakte wijn in een pittige marinade.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig: 3-4 steaksteaks, een beetje olijfolie en een mengsel van peperserwten (roze, zwart, groen, wit). Om de saus te maken, neem 300-350 ml rode wijn, een beetje zwarte peper, een paar teentjes gehakte knoflook, laurier, 170 ghee olie en een paar lepels gehakte peterselie.
Eerst moet je biefstuksaus maken. Kook hiervoor een rode wijn met een laurierblad, knoflook en erwt van zwarte bessen. Laat de wijn afkoelen en meng hem vervolgens in een blender met peterselie, zout met boter. Het resulterende mengsel moet in de koelkast worden geplaatst totdat het volledig is afgekoeld.
Wees bezig met het bereiden van steaks. Wrijf elk stekrazmolotoy mengsel van paprika, zout en olijfolie. Bak ze vervolgens met een braadpan. Baksteaks hebben aan elke kant drie minuten nodig. Leg bij het serveren wijnolie op de steaks en versier met groen.
Vis taart
Dit is een recept voor viskoekjes met aardappelen en geraspte kaas.
Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: 400-500 g visfilet, 350-400 g zalmfilet, 650 ml melk, ui, 4 eieren, 100 ghee olie, 4 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, een bosje peterselie, 1 kg aardappelen , 50 gram geraspte kaas en 50 gram bloem, je kunt een beetje nootmuskaat toevoegen.
Leg de vis in een diepe braadpan, vul hem met 500 ml melk, los de ui op in vier delen en plaats een anjer in elk van hen. Voeg het uienblad toe aan de vis en laat het op laag vuur sudderen na 10 minuten koken. Koel daarna de melk af en schuif de vis naar de andere kant. Eieren moeten worden gekookt, in vier stukken worden gesneden en samen met een splayer op de vis worden gelegd.
Om de saus te koken, moet u de boter smelten en vervolgens melk, vis en meel toevoegen. Op een langzame brand met constant mengen, respecteer de saus. Wanneer het een uniforme consistentie wordt, breng op smaak met zout en voeg de nootmuskaat toe en giet de vis erin.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Van gekookte aardappelen, maak aardappelpuree, voeg melk en de resterende olie toe. Pureer op vis, besprenkel met kaas en bak gedurende 30 minuten.
Rosbief met wijnsaus
Dit is een recept voor een prachtig rundvlees rosbief in een wijnsaus.
Om dit gerecht te bereiden, heb je nodig: 1,5 kg ossenhaas met een vetvette laag, 400 ml runderbouillon, 200 g wijn, 2 eetlepels. lepel zout en peper naar smaak.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vlees zout zout met een sproeier, en dan in de oven en bak tot het nachaetet sap geeft. Hierna draai je het om naar de andere kant en bak je het 30 minuten. Verwijder vervolgens de uitlopen en wikkel in folie.
Om de saus te bereiden, voert u het vet af waarin het kalfsvlees werd bereid, verwarmt u het, voegt u er wijn toe en laat het een beetje op laag vuur sudderen, voegt u dan de vleesbouillon toe en kookt u gedurende 5 minuten onder voortdurend roeren.
Voordat u rosbief serveert, snij het vlees en giet het over de bovengrond. Dit gerecht past perfect bij gefrituurde aardappelen en rijst.
Vis met venkel
Voor een gebakken baars met venkel en gefrituurde citroen, kan geen mens standhouden.
Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: zeebaars - 1 kg, 1 citroen, venkelballon, rozemarijn, tijm, peterselie, zout, witte peper en olijfolie.
Het gerecht is snel en eenvoudig bereid. Neem een hele baars en een klein beetje in olijfolie. Terwijl de baars gebakken is, snijd het gevogelte en de venkel fijn en leg ze dan in de baars van de baars. Zout en peper. Bak de schijfjes citroen in de bak met olijfolie. Als de vis klaar is, voeg je de geroosterde citroen eraan toe.
Aardappel in de schil met mosterd
De aardappel past perfect bij het vlees. Daarom zullen we u een recept geven voor deze ongewone gebakken aardappel.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig: 1,5 kg aardappelen, groene biet, 1 eetl. een eetlepel korrelige mosterd, olijfolie, zeezout en een citroensap.
Snij de aardappelen in twee en kook ze tot halverwege in gezout water. Terwijl de aardappelen gaar zijn, kook je de dressing. Meng hiervoor het citroensap, olijfolie en mosterd. Leg de gekookte aardappelen vervolgens op een bakplaat en bak ze 20 minuten op 180 graden. Meng voor het serveren aardappelen met mosterddressing en voeg greens toe.
Marokkaanse salades met aubergine en lam
Deze salade is perfect voor een tweede gerecht. Het is stevig en heerlijk.
Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig: 4 lamskoteletten op een bot, 1 aubergine, pijnboompitten, gehakte dille, rode paprika, sap van een citroen, olijfolie, een beetje munt.
Snijd om te beginnen de aubergine en bak deze vanaf twee kanten. Vergeet niet om peper en zout te maken. Terwijl de aubergine gebakken wordt, kook de saus. Om dit te doen, hakt u de Bulgaarse peper fijn, dille en vult deze met citroensap. Bak vervolgens lamskoteletten op hoog vuur.
Leg de aubergines voor het opdienen op een groot bord, bestrooi ze met saus, leg er 2 lamskoteletten in, strooi de noten, dille en decoreer ze met munttwijgen.
Frittata van kaas en rundvlees
Om dit gerecht te bereiden, heb je het volgende nodig: rundervulling - 500 gram, één bol (groot), 10 eieren, melk 3 el. lepels, olijfolie, 150 gram harde geraspte kaas, zout, knoflook en peper.
Om te beginnen, combineer de eieren in een grote kom met melk, kruiden en een half geraspte kaas. Bak de ui dan met gehakt in olijfolie en doe het dan in de ovenschaal. Voeg het eimengsel en de overgebleven kaas toe aan het gehakt en de uien. Leg de frittata in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak tot ze gaar zijn.
Dit gerecht is perfect te combineren met verse groenten, soep, aardappelen en zelfs een salade.
We hopen dat deze recepten nuttig voor u zullen zijn, en met de hulp van hen, buigt u elke man.