- Olijfolie is lang beschouwd als nuttig voor het hart. Het beschermt ook tegen obesitas en diabetes. Dit wordt door veel wetenschappers bewezen. Zelfs als een voorbeeld om de inwoners van de zuidelijke regio's van Europa, die voortdurend toe te voegen aan eten olijfolie te nemen. Ze hebben veel minder kans op hartaanvallen. En dat allemaal omdat in dit product vetzuren zitten die het lichaam helpen om slyshim-cholesterol te bestrijden. Daarnaast bevat olijfolie natuurlijke antioxidanten - in vet oplosbare vitamines E en A, die de hartspier tegen vrije radicalen beschermen.
- Fish. We weten allemaal dat vet en vlees gecontra-indiceerd zijn voor diegenen die problemen hebben met een hart. Vette vis is echter, in tegenstelling tot deze producten, erg handig, bijvoorbeeld zalm en forel. Ze zijn de beste bron van nuttig vetzuur-6 en omega-3. De meeste voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd dat als het dieet ook vette vis bevat, dit het risico op een hartaanval met een derde zal verminderen.
- Noten bevatten ook vetzuren, die nodig zijn voor het werk van ons hart. De meeste vetzuren komen voor in walnoten, pijnboompitten en amandelen. Nemeneee zal nuttig zijn en pinda's, maar niet in gefrituurde en pure vorm. Bovendien bevatten noten in noten veel eiwitten en vezels, dus het zijn erg vermoeiende honger. Maar vergeet niet dat noten te calorieën bevatten, dus je hoeft ze niet in grote hoeveelheden te eten. Voedingsdeskundigen wordt geadviseerd noten aan de schoen toe te voegen. Dan zullen de voordelen van hen groter zijn.
- Havermoutpap is een traditioneel ontbijt van de Engelsen. Deze pap kan de honger lange tijd stillen. Ook bevat havermoutvlokken veel vezels, wat helpt om cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Daarnaast bevat havermout kalium en Iflavonoïden, stoffen die de hartspier voeden.
- Spinazie, de meesten van ons houden niet van dit product. En tevergeefs! Hij past perfect bij kymyas, vissen en zelfs omeletten. Maar het belangrijkste is dat het nuttig is voor het hart. In spinazie zit veel vezels, kalium, gluten, foliumzuur en ook vitamines van groep B. Als het elke dag gebeurt, kunt u het risico op hartaandoeningen verminderen.
- Bessen en fruit, evenals groenten, zijn nuttig voor het hart. Kersen en zoete kersen zijn bijvoorbeeld rijk aan pectine, die helpen het overtollige cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Naast pectines zijn deze vruchten rijk aan coumarine, wat de vorming van bloedstolsels voorkomt. Cholesterol beschermt het hart tegen gedroogde abrikozen. In appels zijn er veel vitamines B en C, mineralen en glucose.
Als u op de hoogte bent van de producten die nuttig zijn voor het hart, kunt u van hen een verscheidenheid aan gerechten bereiden. Recepten voor deze gerechten zullen we u vertellen.
Salade met courgette
Naast vitamines en vezels in deze salade is er ook veel eiwit, dat rijk is aan kikkererwten. In dit geval is er absoluut geen cholesterol, wat schadelijk is voor het hart.
Voor vier porties salade heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 courgette, 1 glas kant-en-klare kikkererwten, een half glas maïs, een halve kop rode ui, 20 harde kaas, 5 blaadjes groene salade. Voor het tanken: twee eetlepels olijfolie, twee eetlepels citroensap, zout en peper naar smaak.
Hak alle ingrediënten van de salade: uien, courgette, blaadjes van de salade. Meng ze samen met kikkererwten in een grote kom, voeg geraspte kaas, citroensap, olijfolie en kruiden toe. De salade is klaar!
Tomatensoep met sarahis
Het meest bruikbare ingrediënt in dit gerecht is pinda's. Het bevat veel vitamine E en co-enzym, wat handig is voor schepen eerdtsa.
Om de soep te bereiden heb je nodig: een kleine ui, een stengel bleekselderij, 1 rode paprika, een teen knoflook, een halve kilo gemalen tomaten, een halve theelepel kerrie en paprika, brandende rode peper (naar smaak), 800 ml kippenbouillon, olijfolie, bruine suiker (naar smaak ), koriander, pinda's, zure room, zout en peper.
Maal alle groenten. Verhit in een pan olijfolie. Maak de paprika's, ui, bleekselderij zacht en zacht. Voeg er peper, paprika, kerrie, knoflook, zout en peper aan toe. Roer op een langzame manier, roer de roertijd en laat de groenten ongeveer twee minuten sudderen. Voeg vervolgens de tomaten en kippenbouillon toe aan de groenten. Breng aan de kook en vervolgens nog 10 minuten op een laag vuur. Maal de soep in een blender, voeg de resterende bouillon toe en kook nog 5 minuten. Voeg voor het serveren in de soep licht geroosterde pinda's, koriander en zure room toe. Eet smakelijk!
Zeebaars met tomaten
Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: 10 kleine tomaten, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels. olijfolie, een beetje azijn, 1 citroen, rode peper, een kwart glas basilicum, 2 zeebaars, zout en peper naar smaak.
Dit gerecht is volledig in de oven bereid, dus het is erg handig. Verwarm de oven voor op 190 graden. Snijd de tomaten in twee, breng op smaak met azijn, olijfolie, knoflook en basilicum, zout en peper, verwijder de vis uit de botten en snij in plakjes. Zout en peper. Leg de vis in de oven en bak deze 10 minuten, voeg dan haar tomaten toe en bak nog eens 10 minuten. Perch is klaar! Serveer het aanbevolen.
Eend met pruimen chutney
Eendievet is rijk aan vetzuren omega 3 en 6, die het hart helpen beschermen tegen cholesterol.
Om de eend te bereiden, heeft u de volgende ingrediënten nodig: middelgrote eend, 2 stengels bleekselderij, 2 uien, 1 wortel, 1 sinaasappel, knoflook, een half glas salieblaadjes, 100 gram bruine suiker, 6 rijpe pruimen, tubberry, kaneel, zira, zout, peper en groene frisse salade .
Snijd de sinaasappel in vier stukken. Snijd vervolgens de groenten en leg hun vorm uit, die de eend zal bakken. Vul de eend met zout en bladeren van saffraan. Groen, dat is gebleven, stop het in de eend. Dan eenden op groenten en leg ze in de oven op 180 graden. Bak twee uur, maar vergeet niet elk half uur om de eend te draaien, zodat hij gelijkmatig gebakken wordt. Terwijl de eend gebakken wordt, verwijder de botten uit de afvoer. In de pan, giet het water, voeg suiker, baden, kaneel en breng alle koken. Kook de siroop op laag vuur. Wanneer de suiker donkerder wordt, voeg de sheaboter toe, roer tot deze dik is.
Voordat je de eend serveert, giet chutney siroop en leg haar groene salade. Siroop geeft niet alleen een aangename smaak aan vlees, maar ook een goede smaak.
Het hart heeft constante zorg nodig. Om het gezond te maken, moet je goed eten. Welke voedingsmiddelen zijn goed voor het hart dat je uit dit artikel hebt geleerd. Nu kunt u ze eenvoudig opnemen in uw dieet en om het meeste uit het voedsel dat u eet te eten, probeer dan minder vet, zoet en zout te eten. Dergelijke producten zullen niet ten goede komen aan uw hart of aan uw figuur. Het is ook wenselijk om zoveel mogelijk groenten en fruit te consumeren, en zo weinig mogelijk voedsel dat cholesterol bevat. Dus je beschermt je hart tegen veel ziektes en blijft altijd in goede conditie.