- Papaver - 220 gram
- melk - 125 milliliter
- olie - 100 gram
- suiker - 80 gram
- vanillesuiker - 1/2 theelepeltjes
- zout - 1/8 theelepels
- rum - 1 st. een lepel
- citroensap - 1 st. een lepel
- citroenschil - 1/2 theelepel
- kaneel - 1/4 theelepels
- gistdeeg - 500 gram
Maak het gistdeeg van tevoren klaar. Verdeel het deeg in twaalf stukken. Rol stukjes deeg uit en vul ongeveer 2 eetlepels maanzaad voor elk. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Plak de randen van de deegvulling aan de binnenkant. Zulke rollen moeten zijn: we weven rollen onderling. We wikkelen in een cirkel. Lijmen op het gewricht. Meng de eigeel met een eetlepel water. Smeer de broodjes met dit mengsel en bestrooi met maanzaad. Bak tot ze gaar zijn.
Porties: 12