- Oliën van plantaardige - 30 milliliter
- Bank of Canned Corn - 1 stuk
- Gerookte kaas - 150 gram
- Champignons - 200 gram
- Peper en zout - - Naar smaak
- Kippenborsten - 800 gram
- Uien - 1 stuk
- Zure room - 300 gram
- Knoflook - 2 tanden
- Aardappelen - 6 stuks
1. Een blikje maïs of erwten in blik is een goede manier om een ring te maken die nodig is bij het leggen van een salade. U kunt een cilindrische beker gebruiken. 2. Kook 40-50 minuten kippenvlees met ui, laurier en wortels, haal het vlees uit de bouillon, selecteer de botten, snij in blokjes of rietjes. In de schil, kook de aardappelen, schoon en wrijf op een grote rasp. 3. Maak de ui schoon en snijd hem fijn, spoel af, schoon en hak de champignons fijn. Op plantaardige olie bewaren we uien, voegen we champignons, kruiden en zout toe. Voor ongeveer 15 minuten op het kleine vuur. Hak de gerookte kaas fijn, open de maïs. 4. Plaats de ring in het midden van de schaal. Een derde van de maïsbanken zal eromheen worden aangelegd. De helft van de geraspte aardappelen wordt op maïs gelegd, gewogen, gezouten en ingevet met zure room. Gestoofde champignons verspreid over aardappelen, we compacteren. 5. Gekookte kip goot over champignons, lichtjes gestampt, zout, peper, voeg gemalen knoflook toe. We leggen de rest van de aardappelen op het vlees, na - de kaas, we verdichten het. 6. Wij verdelen zure room op aardappelen, smeren de hele salade. De resterende maïs is versierd met een salade. Verwijder de ring voorzichtig.
Porties: 8