Gedeelte gepofte salade Deze geportioneerde bladerdeeg lijkt me naar mijn smaak iets olivierers, alleen in plaats van vleesproducten heeft het witte champignons. Salade is zeer voedzaam, voedzaam, hoe meer vetmesten mayonaise, hoe lekkerer de salade zal blijken te zijn! Witte champignons Ik adviseer niet om te vervangen door champignons, het zal compleet anders zijn, maar in plaats van ingelegde komkommer, kan je vers nemen, het zal ook heel smakelijk zijn.
ingrediënten:- Aardappelen 3 stuks.
- Zout 3 knijpen
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 100 ml
- Mayonaise 500 g
- Peterselie, verse 0.1 bos
- Groene uien 1 bos
- Eierenkip 3 st.
- Uien 1 st.
- Champignons, wit 500 g
- Gepekelde komkommers 2 stuks.
- Peper zwart gemalen 3 snufjes
- Stap 1 Voor het bereiden van de Borovichok salade hebben we de volgende ingrediënten nodig: aardappelen (ik heb een grote), augurken, kippeneieren, eekhoorntjesbrood (ik heb grote champignons), uien, groene uien en verse peterselie, mayonaise, zonnebloem geraffineerde olie, zout en zwarte peper.
- Stap 2 Kook aardappelen "in uniform" en eieren "hardgekookt". Koel de cartwarm en eieren. We gaan over tot het direct bereiden van een salade. Witte champignons zijn van mij, veeg het droog met een papieren handdoek, snijd ze in kleine blokjes.
- Stap 3 Bak totdat je klaar bent om witte champignons te koken met gesnipperde ui op zonnebloem geraffineerde olie, iets toevoegend.
- Stap 4 We koken de gekookte en afgekoelde aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
- Stap 5 Groene uien worden onder stromend water gewassen en geplet.
- Stap 6 We hebben de gekookte en gekoelde eieren schoongemaakt, de eiwitten gescheiden van de dooiers en de eiwitten verbrijzeld.
- Stap 7 Gezouten komkommers worden ook in kleine blokjes gesneden.
- Stap 8 Zet de vormring op een vlakke plaat, spreid de eerste laag aardappelen, giet het water met mayonaise, voeg zout en peper licht toe.
- Stap 9 Leg vervolgens een laag groene uien. Giet opnieuw een dun straaltje mayonaise.
- Stap 10 Volgende laag - ingelegde komkommers, en opnieuw bewaterd met mayonaise.
- Stap 11 Op de gezouten komkommers leg je een laag gefrituurde witte champignons met uien.
- Stap 12 Zet de gerafelde eekhoorns op de paddenstoelen.
- Stap 13 Genereer de laag eiwitten royaal met mayonaise.
- Stap 14 En de laatste laag is de dooiers ingewreven met fijne dooier.
- Stap 15 We vormen de vormring, decoreren de salade met een peterselieblad. Uit dit aantal ingrediënten worden drie van dergelijke porties verkregen. Salade kan onmiddellijk worden geserveerd en je kunt hem 1 uur laten inwerken, en pas nadat je op tafel hebt gezeten.