Salade Salade De eerste salade, bereid door de voorouders van dit gerecht door de oude Romeinen, zag er zo uit: een mix van groene bladgroenten en kruiden, gekruid met azijn of honing. Vandaag wordt de salade bereid uit fijngehakte stukjes vis, vlees, champignons, eieren, fruit, enz. Wat zijn niet alleen salades: zomer, stevig, vlees, plantaardig. Veel opties en zo veel plaatsen voor verbeelding. Speciale liefde, in sommige huizen, salades van gekookt vlees. Op dit moment stellen we voor om dichte gerechten een stevige salade van gekookt varkensvlees te maken, en om het gerecht pittig en knapperig te maken - voeg een groene appel toe. Als hoofdgerecht, namelijk vlees, kunt u rund- of kalfsvlees, kip of kalkoen nemen. En je wilt, zelfs gerookt vlees of ham.
ingrediënten:- Varkensvleespulp 250 g
- Apple 1 st.
- Kaas Parmezaanse kaas 100 g
- Walnoot 100 g
- Zure room 100 g
- Peper zwart gemalen 4 knijpen
- Stap 1 Neem voor zo'n salade: varkensfilet, zure room, harde kaas, groene appel, walnoten, zwarte peper.
- Stap 2 Kook het vlees tot het gaar is, koel en snij je handen in stukken.
- Stap 3 Walnoten malen in een blender of raspen op een grote rasp.
- Stap 4 Schil de appel en snij in dunne reepjes.
- Stap 5 Parmezaanse kaas om te raspen op een grote rasp.
- Stap 6 Meng alle ingrediënten in een diepe kom, kruid met zure room, voeg gemalen zwarte peper toe.
- Stap 7 Meng de salade en serveer deze op de tafel.