- Courgette - 400 gram
- Walnut - 60 gram (kan worden vervangen door hazelnoten)
- Olijfolie - 4 items. lepels
- Wijnazijn - 1 st. een lepel
- Zout, peper - - Naar smaak
Courgette wordt gereinigd van de schil en met behulp van een dunschiller oogsten we dunne courgettestroken. Dergelijke chips. Kijk naar de foto voor duidelijkheid. Marineer de courgette in een mengsel van olijfolie, wijnazijn, zout en peper. Laat hem ten minste 20 minuten trouwen.Zucchini moet van tijd tot tijd worden gemengd - volledig worden verzadigd met marinade. We fuseren de marinade, pletten een beetje uit de marinade en leggen uit op een serveerschaal. Bestrooi ze met walnoten (of andere beschikbare noten) - en op tafel!
Porties: 3-4